Мы в контакте

Гуляш в мультиварке

гуляш01Гуляш в мультиварке — вкусная мясная закуска с подливой. Он прекрасно сочетается с любым гарниром — картофелем, рисом, гречкой и т. д. Для приготовления гуляша я использую разное мясо. Можно приготовить из мякоти свинины или говядины, а можно взять более диетическое мясо курицы или индейки. Гуляш, приготовленный таким способом, в любом случае, будет нежный, вкусный, с густой и ароматной подливой. Приготовление в мультиварке, не сильно отличается от традиционного способа приготовления. 

Ингредиенты :

мясо — 500 г

лук репчатый — 1 шт.

сметана — 3 ст. л.

кетчуп ( томатная паста ) — 2 ст. л.

мука — 2 ст. л.

соль — 0,5 ст. л.

паприка — 1 ст. л.

перец душистый — 3 шт.

смесь перцев — 0,5 ч. л.

лавровый лист — 1 шт.

гуляш1Как приготовить гуляш в мультиварке :

Нарезать мякоть кусочками.

гуляш2Выложить в чашу мультиварки, включить режим » Выпечка или Жарка » и обжарить слегка.

гуляш3Добавить лук и немного спассеровать.

гуляш5Развести муку в небольшом количестве воды.

гуляш4Соединить сметану с паприкой, перцем, кетчупом и солью.

гуляш6Смешать все.

гуляш7Добавить и перемешать разведенную муку. Влить сметану.

гуляш8Положить лавровый лист, душистый перец, переключить мультиварку на режим » Тушение «, долить горячей воды, что бы чуть покрывала мясо. Закрыть крышку и оставить тушиться  на 50 минут.

гуляш9Гуляш в мультиварке готов !

гуляшПриятного аппетита !

 

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

29 комментариев: Гуляш в мультиварке

  • Лара говорит:

    Мне нравятся гуляши готовить. Получаются действительно вкусно, как с мясом, так и с курицей. )

    • Ирина говорит:

      Ларочка, а я вот кстати, давненько не готовила гуляш. Но получилось нежно и вкусно.

  • Галина говорит:

    Очень люблю гуляш с вкусной подливкой и с гречкой! Давно не делала, надо и без мультиварки приготовить. Спасибо, что напомнила! :)

    • Ирина говорит:

      Галочка, на здоровье! У меня муж тоже больше всего с гречкой любит. А приготовление универсальное, можно в любой посуде приготовить.

  • Вера говорит:

    Мультиварки пока нет. Для своих домашних мясоедов готовлю гуляш в разных соусах часто.

  • Гуляшик, :razz: как я его люблю. Мультиварки у меня нет, так что буду готовить как говорится по старинке, на плите :razz:

    • Ирина говорит:

      Конечно же на плите гуляш получится не хуже, чем в мультиварке.

  • Tatiana говорит:

    Редко гуляш готовлю, но прочитав ваш рецепт решила завтра же на обед его и приготовить.

  • Natabul говорит:

    Гуляш,приготовленный в мультиварке,как говорят мои мужчины,даже жевать не надо-сочный и мягкий.

    • Ирина говорит:

      Совершенно с Вами согласна. Гуляш подходит для любых зубов и их отсутствие. :grin: Очень нежный.

  • Виолета говорит:

    Гуляш со сметаной вообще ни разу не готовила да и сам гуляш уже много-много лет не вспоминала, только в поездках и то не свой. Надо бы как-нибудь попробовать предложить его моим друзьям)))

  • Laralaram говорит:

    конечно, вкусно! гуляшик завсегда готовы!

  • Галина говорит:

    А мне сочетание любого мяса со сметаной очень нравится, а гуляш с подливой и подавно. Отличный рецепт, только вот пока мультиваркой не обзавелась, я в казанчике, тоже не плохо.

    • Ирина говорит:

      Галочка, казанчик — та же мультиварка. Я раньше часто готовила в горшочке, а здесь порция побольше. :smile:

  • Елена говорит:

    Вкусное и аппетитное блюдо, отлично сочетается с любым гарниром. Я б еще травки добавила, очень люблю дополнительные ароматы.

    • Ирина говорит:

      Леночка, согласна. Травка была бы уместна. В следующий раз что нибудь добавлю для аромата.

  • Мария говорит:

    Ни разу не готовила еще гуляш в мультиварке, надо опробовать твой рецепт, Ириш! Мясной гуляш очень любила в детстве с картофельным пюре, в детском саду его готовили так вкусно, что помню до сих пор :smile: .

    • Ирина говорит:

      Машуль, а я вот в садик не ходила. А часто слышу от многих, воспоминания о тех блюдах. Муж тоже часто рассказывает. Хорошо, когда есть такие теплые и приятные воспоминания.

  • Ирина говорит:

    Мне тоже очень нравится гуляш, но в мультиварке еще не готовила, надо попробовать. Спасибо Иришка, за рецепт. Твит.

    • Ирина говорит:

      Ирочка, всегда пожалуйста! Приготовление гуляша в мультиварке не сильно отличается, но не менее вкусный.

  • Елена говорит:

    Гуляшик мнямка :twisted: И к пюрешке, макарончиками и гречке :!:

    • Ирина говорит:

      Это точно, Леночка. Универсальное мясное блюдо — гуляш. Скрасит любое блюдо.

  • Natabul говорит:

    Гуляш в мультиварке получается вкуснее привычного(так оценили мои мужчины).

    • Ирина говорит:

      На все 100 % с Вами согласна. В мультиварке гуляш получается отличный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !