Мы в контакте

Салат с авокадо и грейпфрутом

салат с авокадоСалат с авокадо и грейпфрутом — одновременно диетический, постный и очень полезный. Идея приготовления этого салата была взята из двух источников. Во — первых, на кулинарном сайте » Вкусные рецепты » - http://vcusnyatina.ru/ , замечательной хозяйкой которого является Лариса. Второй источник — кулинарный журнал. В рецептах салата с авокадо было различие в ингредиентах, из них я соединила вкусное для себя сочетание. В оригинале использовался апельсин, который я заменила на грейпфрут, белое вино ( исключила, т. к. не употребляю спиртных напитков ) и маслины, которые в моей семье никто не ест. По своему желанию, Вы можете добавить эти ингредиенты в салат с авокадо и грейпфрутом. И возможно, этот салат украсит Ваш Новогодний стол.

Ингредиенты :

авокадо — 1 шт.

грейпфрут — 1 шт.

красный лук — 1 шт.

креветки ( готовые ) — 100 г

базилик — веточка

оливковое масло — 2 ст. л.

сок лимона или лайма — 1 ст. л.

бальзамический уксус — 1 ст. л.

салат с авокадо1Как приготовить салат с авокадо и грейпфрутом :

Нарезать красную луковицу полукольцами, авокадо дольками и грейпфрут, тщательно очищенный от пленок и перегородок, кусочками.

салат с авокадо2Выложить в салатницу кусочки авокадо.

салат с авокадо3Сверху выложить кусочки грейпфрута.

салат с авокадо4Теперь очередь лука.

салат с авокадо5И в заключение, отварные и очищенные креветки.

салат с авокадо6Добавить несколько листочков базилика, сбрызнуть все соком лимона или лайма, для предотвращения потемнения авокадо. Добавить бальзамический уксус и полить оливковым маслом. Салат с авокадо и грейпфрутом готов !

салат с авокадо7Приятного аппетита !

 

 

 

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

38 комментариев: Салат с авокадо и грейпфрутом

  • Лара говорит:

    Иришкаааа, салатик супер! С грейпфрутом я бы не додумалась. А он не горчит? Я просто его очень редко ем

    • Ирина говорит:

      Ларочка, я последнее время подсела на грейпфрут. Нет, горчинки нет и по рецепту у меня базилик, ну чудесно сюда подходит.

      • Лара говорит:

        А я его все пытаюсь полюбить, но пока безрезультатно )

        • Ирина говорит:

          Для меня грейпфрут кажется как то более выраженный и ароматный. И сладость, кстати тоже, как и у апельсинов, от сорта зависит.

  • Юля говорит:

    Интересное сочетание. Авокадо я никогда не пробовала, а грейпфрут просто обожаю. Как на вкус? что дает этому салату авокадо??? распишите мне подробнее, пожалуйста!

    • Ирина говорит:

      Юля, я авокадо тоже пробовала первый раз, вкус у него очень слабовыраженный. Напоминает сливочное масло с еле заметной ореховой ноткой. Думаю, он больше используется из — за своей полезности.

  • Laralaram говорит:

    Ну до чего же шикарно! Изысканный салат!

  • Анна говорит:

    Люблю грейпфрут, оливки не особо, поэтому думаю мне салатик ваш понравится, спасибо.

  • Ирина говорит:

    Возьму обязательно салатик на заметку, так как он с маслом и такие сочетания, думаю, будут очень даже симпатичны!

  • Илона говорит:

    Салатики, какая вкуснотища! Поздравляю вас с днём Святого Николая! Приятных вам подарков и желанных сюрпризов! :razz:

  • Мария говорит:

    Какой чудесный рецепт легкого салатика! Я бы тоже не стала апельсин класть, он слишком «фруктовый» для креветок, а грейпфрут — самое то! Спасибо за рецепт, Ирина!

  • Татьяна говорит:

    Очень люблю авокадо и часто делаю с ним различные салаты. А такого рецепта не знала. Теперь обязательно сделаю. Спасибо за вкусный рецепт!

  • Татьяна говорит:

    Вкусный салат. Я недавно стала грейпфрут в салаты класть: не думала, что это так вкусно. И авокадо тоже люблю.

    • Ирина говорит:

      Татьяна, я тоже совсем недавно стала применять фрукты не только в десертах.

  • Людмила говорит:

    Аппетитный фруктово-креветочный салатик, никогда такой не делала, надо попробовать.

  • Галина говорит:

    Я, конечно, с трудом представляю лук в сочетании с грейпфрутом или апельсином, хотя, попробовать интересно! :smile: Авокадо люблю в салатах. В общем, достаточно оригинально для Нового года как раз подходит!

    • Ирина говорит:

      Галина, лук у меня не горький и становится маринованный грейпфрутовым и лимонным соком.

  • Татьяна Саксон говорит:

    Классный салат, особенно учитывая, что я люблю грейпфрут. Надо будет попробовать. Спасибо, как всегда, за оригинальные и необычные для меня рецепты!

  • STatiana говорит:

    грейпфрут в салате очень вкусно наверное, мне кажется интересный вкус будет.

  • Эдуард говорит:

    Чудный салат! Авокадо я вообще то не очень уважаю, но в таком ассортименте, съем его с большим удовольствием! Твит.

    • Ирина говорит:

      Эдуард, вкуса конечно у авокадо маловато, но сколько пользы и в сочетании довольно вкусно.

  • Елена говорит:

    Обожаю и авокадо, и грейпфрут. Рецепт понравился, только вот свежий лук как-то не в тему, может его предварительно помариновать?

    • Ирина говорит:

      Елена, лук возьмите сладких сортов и удивитесь, как удачно он здесь сочетается.

  • Алена Яснева говорит:

    Этот салат,точно станет одним из моих любимых)

  • Elena говорит:

    мм а я все думола как же можно приготовить авокадо… такой салатик очень полезный и прост в приготовлении

  • Оксана говорит:

    Как-то в программе «Жить здорово» Елена Малышева рассказывала про свой любимый салат из авакадо, эх, не наврать бы название….гуакамоле помоему…. Я так впечатлилась этим салатиком, сразу побежала выбирать авакадо (кстати, он должен быть мягким). Салатик очень понравился и терпкий маслянистый вкус авакадо в нем тоже. Ирочка, твой рецепт меня очень заинтересовал! Праздники длинные, обязательно сделаю и этот салатик и все те, которые ты предлагаешь на своем замечательном вкусном сайте!

    • Ирина говорит:

      Спасибо, Ксюша. Буду рада, если мои рецепты тебе пригодятся и понравятся семье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !