Мы в контакте

Гуляш с фасолью и булгуром в мультиварке

гуляш с фасолью и булгуромГуляш с фасолью и булгуром в мультиварке — вкусное и нежное горячее блюдо с мясом. Этот рецепт родился экспромтом, благодаря замечательной хозяйке блога » Женские слабости » http://zhenskajslabost.ru/ , Леночке. Она готовила мясо в горшочке с перловой крупой. У меня такой крупы не оказалось, но очень захотелось попробовать это блюдо. Я заменила перловку на булгур и приготовила в мультиварке. Можно также приготовить гуляш в горшочке и в духовке. Фасоль перед приготовлением лучше замочить на ночь водой. В итоге получится нежное, ароматное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты :

мясо ( свинина ) — 200 г

фасоль — 1 стакан

булгур — 1 стакан

лук ( репчатый ) — 1 шт.

паста томатная — 2 ст. л.

масло растительное — 2 ст. л.

соль 0,5 ст. л.

приправа — 0,5 ст. л.

лавровый лист — 1 шт.

перец душистый ( горошком ) — 3 шт.

гуляш с фасолью и булгуром1Как приготовить гуляш с фасолью и булгуром в мультиварке :

Нарезать луковицу и мясо кусочками.

гуляш с фасолью и булгуром2Налить в чашу мультиварки растительное масло и выложить мясо с лавровым листом и душистым перцем.

гуляш с фасолью и булгуром3Посыпать сверху порезанным луком.

гуляш с фасолью и булгуром4Выложить замоченную фасоль.

гуляш с фасолью и булгуром5Добавить булгур.

гуляш с фасолью и булгуром6Посыпать солью и приправой и положить томатную пасту.

гуляш с фасолью и булгуром7Залить все горячей водой чуть ниже верхней отметки.

гуляш с фасолью и булгуром8Закрыть крышку мультиварки и включить на режим » Тушение » на 2 часа. В готовое блюдо можно добавить зелень. Гуляш с фасолью и булгуром в мультиварке готов !

гуляш с фасолью и булгуром9Приятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

35 комментариев: Гуляш с фасолью и булгуром в мультиварке

  • STatiana говорит:

    Даже не слышало о булгуре и у нас его не продают. Только с фасолью смогу приготовить.Но это совсем другой вкус будет, а жаль.

    • Ирина говорит:

      У Леночки на сайте, рецепт с перловкой. А вообще, булгур — это пропаренные и дробленые зерна пшеницы. Думаю, обычной пшеницей тоже можно заменить.

  • Оксана говорит:

    Ах, какая полезная вкуснятина получилась! Я прям аромат чувствую :wink:

  • Елена говорит:

    Ириш, так это настоящий човлент в стиле модерн! :razz:
    Новая для нас крупа булгур — отличная замена перловки. Молодчинка! Отличная идея!
    И я хочу так попробовать, осталось «волшебный горшочек» — мультиварку раздобыть :razz:

    • Ирина говорит:

      Я вот уже подумала, что можно и с целыми зернами пшеницы. Спасибо тебе, Леночка, за такое вкусное блюдо.

  • Ольга говорит:

    Очень вкусный гуляш получается, всем рекомендую ! Спасибо !

  • Лара говорит:

    Гуляш с булгуром это веСчь )) Я его в последнее время полюбила, очень вкусный, я имею ввиду булгур. )

  • Галина говорит:

    А я с булгуром никогда не готовила. Не знаю на счет фасоли, не очень её люблю, тем более с мясом, а вот с булгуром попробую. Спасибо за идею, Ирочка!

    • Ирина говорит:

      Галочка, идейка не моя, а Леночкина. В любом случае, в этом блюде можно подобрать ингредиенты по вкусу.

  • Ирина говорит:

    Фасоль обожаю, да и с булгуром последнее время стала больше готовить блюд. Спасибо за рецепт, представляю как вкусно.

  • Наталья говорит:

    год назад приобрела мультиварку, теперь всегда ищу рецепты — очень удобно и очень еще вкусно. А гуляш с фасолью и булгуром в мультиварке впервые встречаю, здорово, обязательно приготовлю. :smile:

    • Ирина говорит:

      Наталья, попробуйте этот гуляш, если любите эти продукты отдельно, вместе тоже понравится.

  • Таня говорит:

    Люблю фасоль и мясо! Та что блюдо для меня, :smile: угощайте Ирина!

  • Валентина говорит:

    У меня как раз остался стакан булгура, спасибо за вкусную подсказку!

    • Ирина говорит:

      Валентина, думаю вашему булгуру как раз найдется хорошее применение.

  • Мария говорит:

    Мне очень нравятся блюда из булгура, а в мульварке он вообще заиграет по особенному, с томатом. Смалодушничаю — возьму консервированную фасоль в компанию к булгуру. Ириша, спасибо за замечательный несложный рецепт полезного блюда!

    • Ирина говорит:

      Машенька, в принципе, булгур готовится быстро, поэтому с консервированной фасолью можно будет приготовить минут за 40. Хорошая экономия, думаю на вкусе это не отразится.

  • Эдуард говорит:

    Люблю обычный гуляш, а с булгуром, думаю, будет еще вкуснее. Спасибо огромное за чудесный рецепт! Твит.

  • Регина говорит:

    Сколько раз себе говорю не выходить в интернет вечером и каждый раз делаю все наоборот! Ну как можно лечь спать после таких рецептов!!! Нереально! Придется идти на кухню))) Спасибо за аппетитный рецепт!

    • Ирина говорит:

      Региночка, это у нас всех такая ситуация. :smile: На ночь всегда все самое вкусное.

  • Илона говорит:

    Никогда не слышала и не видела булгур, а без него никак в рецепте? Может, чем-то похожим заменить?

    • Ирина говорит:

      Илона, рецепт написан по мотивам блюда из перловой крупы, а вообще булгур — пропаренные зерна пшеницы.

  • Лара говорит:

    Уф, я думала тут новая вкусняшка, ан нету. Меня кажется сто лет у тебя не было ) Где моя порция???

  • Татьяна говорит:

    Булгур люблю как кашу. А вот с мясом не пробовала. А здесь и мясо, и булгур, и фасоль. Должно быть очень вкусно и сытно. Я как раз сейчас осваиваю мультиварку и рецепт очень кстати. Спасибо!

    • Ирина говорит:

      Татьяна, приготовить гуляш совсем не сложно, зато очень сытно и вкусно.

  • Алексей говорит:

    А вот за булгур спасибо, так как всё время откладываю его в сторону из-за незнания, что это пропаренная пшеница.

  • Елена говорит:

    Даже не слышала о булгуре. Теперь придется искать по магазинам. Уж очень хочется попробовать. Наши вам твит и плюс с лайком )))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !