Мы в контакте

Икра из баклажанов в мультиварке

икра из баклажановИкра из баклажанов в мультиварке — одно из самых полезных овощных блюд. Она полезна для кишечника, крови и сердца. Баклажановая икра вкусная в горячем и холодном виде. Вкус приготовленного блюда будет зависеть от набора продуктов, которые Вы добавите. Например со сладким перцем и морковью, будет слаще. С помидорами кислее. Точно так же икру можно приготовить в обычной посуде.

 

 

Ингредиенты :

баклажаны — 4-5 шт.

морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 головка

помидор — 1 шт.

перец сладкий — 1 шт.

перец душистый ( горошек ) — 5 шт.

лавровый лист — 1 шт.

томатная паста — 2-3 ст. л.

уксус столовый ( 9% ) — 2 ст. л.

масло растительное — 30 мл

зелень

соль — 0,5 ст. л.

икра из баклажанов1Как приготовить икру из баклажанов в мультиварке :

Нарезать баклажаны, сладкий перец и помидор кубиками. Измельчить лук, зелень и натереть морковь.

икра из баклажанов2Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим » Жарка «. Выложить лук и морковь и слегка обжарить.

икра из баклажанов3Добавить баклажаны. Обжарить еще минуты 3.

икра из баклажанов4Выложить помидоры, сладкий перец и зелень.

икра из баклажанов5Все перемешать, залить томатной пастой, разведенной 250 мл воды. Положить душистый перец, лавровый лист, уксус и соль. Закрыть крышку мультиварки и переключить режим » Тушение » на 30 минут.

икра из баклажанов6Икра из баклажанов в мультиварке готова !

икра из баклажанов7Приятного аппетита !

 

 

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !