Мы в контакте

Картофель с кальмарами

картофель с кальмарамиКартофель с кальмарами — диетическое, постное, запеченное блюдо.Еще одна вкуснятина, найденная на страницах кулинарных журналов. Последнее время совсем нет времени на приготовление и такие экспресс рецепты просто выручают. Кстати, интересный факт, замеченный мной — быстрые и простые рецепты получаются практически всегда вкусными. Бывает, готовишь сложное и долгое блюдо, а результат не впечатляет. И простое приготовление оказывается вкуснее. Картофель с кальмарами запекается в духовке и несмотря на длительную термическую обработку, кальмары остаются мягкими.

Ингредиенты :

картофель — 6 шт.

кальмар ( свежий ) — 3 шт.

лук репчатый — 1 шт.

зелень — 3 веточки

растительное масло — 50 мл

вода — 100 мл

соль — 0,5 ст. л.

перец — 0,5 ч. л.

картофель с кальмарами1Как приготовить картофель с кальмарами :

Картофель нарезать брусочками. Кальмаров вымыть, почистить и нарезать на полоски.

картофель с кальмарами2Мелко порубить зелень и нашинковать луковицу.

картофель с кальмарами3Сложить все в жаропрочную посуду. Полить растительным маслом и перемешать.картофель с кальмарами4

Влить воду и накрыть фольгой. Фольгу в нескольких местах проколоть.

картофель с кальмарами5Поставить в разогретую до t  190° С духовку на 35 минут. Спустя это время, достать картофель с кальмарами, снять фольгу, посолить, поперчить и перемешать. Поставить еще на 20 минут в духовку.картофель с кальмарами6

Картофель с кальмарами готов !

картофель с кальмарамиПриятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

44 комментария: Картофель с кальмарами

  • Ирина говорит:

    Как у Вас тут вкусно, картошечки с кальмарами захотелось, а ведь глубокая ночь. беру в закладки…

    • Ирина говорит:

      Ирина, у меня так всегда, как что то вкусно — то обязательно ночью. :grin:

  • Галина говорит:

    Действительно, простой рецепт, люблю такие! Давно кальмаров не готовила, беру в копилочку, обязаетльно попробую!

  • Лара говорит:

    Хм… никогда не встречала такой рецепт. Иришка ты гений! ))

    • Ирина говорит:

      Ты чего обзываешься. :grin: Я просто страшно занята для изобретений на кухне.

  • Лара говорит:

    Я не обзываюсь ) а говорю, шо ты гений! Я кальмары только жарила или тушила, ну или в салатах использовала, а вот так никогда не делала

    • Ирина говорит:

      Попробуй при случае, очень вкусно! Я еще плов хочу с кальмарами попробовать.

  • Юля говорит:

    Шикарный рецепт, необычный, но очень вкусный!

  • Людмила говорит:

    Отличный рецепт. У нас дома все любят кальмаров, непременно приготовлю.

  • Мария говорит:

    Ириш, кальмары в духовке — это очень заманчивооо! У меня как раз пошла длинная рабочая смена до самого НГ, непременно воспользуюсь рецептом, т. к. времени долго колупаться на кухне нету, а покушать я люблю :smile:

    • Ирина говорит:

      Вот, вот, Мария, у меня тоже так. Я вообще люблю быстрые рецепты.

  • Елена говорит:

    Интересный рецепт, а главное необычный! Попробую! Спасибо! Твит…

  • Анна говорит:

    Обожаю морепродукты, а тут такое необычное сочетание — супер.

  • Наташа говорит:

    Картошку обожаю. а кальмары еще не испробованы! Взяла рецепт на заметку! Спасибо!

  • Илона говорит:

    Картошка с кальмарами — для меня что-то новое. А всё новое нужно пробовать! :razz:

    • Ирина говорит:

      Илона, не все конечно нужно пробовать, но такую картошечку можно. :smile:

  • Регина говорит:

    У меня как раз кальмары есть! Попробую по Вашему рецепту! Выглядит очень аппетитно!

  • Дмитрий говорит:

    С кальмарами картофель ни разу не готовили. Хотя я кальмары очень люблю, ем их просто в консервах. Обязательно нужно попробовать Ваш рецептик.

  • Оксана говорит:

    Как же я кальмары обожаю, этот рецептик точно опробую! Мммммм…какая же это вкуснятина! Может быть даже на Новый год сделаю, блюдо такое праздничное! Ирин, а че в мульте не стала делать? Думаешь, так вкусно не получится?

    • Ирина говорит:

      Оксаночка, вот прямо врасплох вопросом застала. Сижу и думаю, почему не в мультиварке… Наверное просто пыталась приготовить по оригиналу ( в журнале ), торопилась и почему то даже про нее не подумала. Прямо самой смешно стало. :grin:

  • Ольга говорит:

    Одновременное приготовление картофеля с кальмарами еще не видела, рецепт достоин внимания! Обязательно приготовлю к ужину :cool:

  • Марат говорит:

    Класс. Настолько простое блюдо, что справлюсь с ним даже я. Тут в Индии у нас всегда свежие кальмары имеются, будем пробовать готовить !)

    • Ирина говорит:

      Вот в этом Вам здорово повезло. У нас со свежими морепродуктами всегда проблемы.

  • Эдуард говорит:

    Отличный салат! Жареные кальмары уже несколько поднадоели, так что испробуем этот замечательный рецепт! Спасибо огромное за великолепное блюдо! Твит.

    • Ирина говорит:

      Я Вам, Эдуард, прямо немножко позавидовала. Хотела бы я, что бы мне надоели кальмары. :grin:

  • Виолета говорит:

    Я всегда предпочитаю простые и легкие рецепты! И когда ингредиентов не великое множество, а то бывает столько всего, что и не понятно что именно в тарелке.

  • Алла говорит:

    Необычное сочетание, но очень понравилось, что быстро. И ведь очень сытно получается. А то я обычно кальмары только в салате ем.

  • Елена говорит:

    Надо попробовать такой вариант картошечки, а то все с мясом, да курицей.

    • Ирина говорит:

      Леночка, обязательно попробуй. Прямо очень по новому вкус получается.

  • Регина говорит:

    Вообщем, приготовила по Вашему рецепту! Спешу поделиться, что вышло очень вкусно! Только делала без фольги, просто на противне! Ирина, спасибо еще раз за рецепт!

    • Ирина говорит:

      Региночка, спасибо, что доверились. Рада, что картошечка с кальмарами понравилась.

  • таня говорит:

    Очень интересный рецепт! Уверена что очень вкусный! Так кальмары еще не готовила, попробую!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !