Мы в контакте

Картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке

картошка с кислой капустойКартофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке — обязательное мною приготовленное блюдо в сезон закваски капусты.Очень люблю жаренный картофель и кислую капусту, а вместе люблю их в два раза больше. Конечно это блюдо прекрасно можно приготовить на обычной сковороде, что раньше я и делала. Но в мультиварке мне нравится больше, хотя бы потому, что у нее большая кастрюлька, а мне такой картошки нужна большая порция. :) . Мясной ингредиент в этом блюде не обязателен, можно готовить с любым мясом или копченостью, а можно и без ничего. Я использовала копчено — вареную грудинку.

Ингредиенты :

картофель — 0,5 кг

капуста ( кислая ) — 200 г

грудинка — 100 г

масло растительное — 30 г

соль — 0,5 ст. л.

картошка с кислой капустой1Как приготовить картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке :

Нарезать картофель кружками, а грудинку полосочками или кубиками.

картошка с кислой капустой2Налить в чашу мультиварки растительное масло и выложить грудинку или любое другое мясо. Включить мультиварку и выбрать режим » Жарка или Выпечка » на 30 минут. Не закрывая крышки обжарить слегка грудинку.картошка с кислой капустой3Добавить картофель и обжарить с закрытой крышкой в течении 15 минут. Один раз в процессе можно перемешать.

картошка с кислой капустой4Добавить кислую капусту, перемешать, подсолить и с закрытой крышкой довести до готовности. Картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке готов !

картошка с кислой капустойПриятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

49 комментариев: Картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке

  • Наталья говорит:

    :roll: Обалденный рецепт! :lol: Спасибо Ирина! Обязательно приготовлю на днях.

  • Ирина говорит:

    Мультиварку освоила, теперь буду Иринка, все твои рецепты готовить. Капуста уже заквасилась, пора готовить картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке.

    • Ирина говорит:

      Мне очень приятно, что мои рецепты вызывают доверие. Спасибо, Ирина!

  • Галина говорит:

    Сегодня уже второй рецепт встречаю с кислой капустой, а себе еще не на квасила! :sad: Хотя, в готовку употребляю квашенную капусту, когда уже надоест её просто так есть. :grin:
    Ваш рецепт картошки с кислой капустой понравился, попробую потом, но без мультиварки. Думаю и так будет вкусно!

    • Ирина говорит:

      Конечно, Галина. Обычная сковорода прекрасно подойдет. Мне кислая капуста не надоедает, приходится от сердца отрывать. :grin:

  • Любовь говорит:

    Картошечка жареная да еще с кислой капустой — уже представляю себе как это вкусно.

  • Лара говорит:

    Хороша картоха :) хотя я бы и от грудинки с хлебом без картошки не отказалась бы )))

    • Ирина говорит:

      Ларочка, жду в гости. У меня и буженинка собственного приготовления имеется. :grin:

      • Лара говорит:

        Ох, я уже в обмороке от предвкушения ))) А, кстати, Ирин, есть рецептик хороший? Я вот все на Новый год ищу. Нашла один, но хочу испробовать его до Нового года, если успею, то выложу рецепт — обменяемся ))))

        • Ирина говорит:

          Хорошая мысль, Ларочка. Посмотрю в закромах проверенный рецептик, обязательно напишу.

  • madonna4ka говорит:

    Вот со свежей капустой пробовала, а с кислой нет, надо исправляться, аппетитно думаю будет.

  • Laralaram говорит:

    ну до чего же вкусно!

  • Татьяна Саксон говорит:

    Ну прямо аппетит разыгрался! А на часах полвторого ночи! Нет, нельзя мне сюда по ночам заглядывать :lol:

    • Ирина говорит:

      Есть такое дело, меня саму заносит на кулинарные сайты на ночь глядя. :smile:

  • Анатолий говорит:

    Ирина, это блюдо, это просто что-то. Моя бабушка такое готовила, правда все обжаривала на сковороде, тогда еще не было мультиварки.

    • Ирина говорит:

      Анатолий, я тоже раньше готовила его на сковородке, но у мульти большая и вместительная чаша. Больше получается. :smile:

  • Ольга говорит:

    Вид просто сумасшедше-аппетитный, я делаю картошку с квашеной капустой, но не в мультиварке, а в горшочках. Ну очень вкусно

  • Светлана говорит:

    Прекрасный сайт. Буду готовить ваши блюда теперь в своей мультиварке!

  • Светлана говорит:

    Спасибо!

  • Оксана говорит:

    Ну очень аппетитно!!! А картошечка какая золотистая, просто прелесть! Пойду хоть чайку себе налью на ночь глядя…а то не доживу до утра… :oops:

  • Наташа говорит:

    Картошечка……. какая вкуснятина! Спасибо! Твит!

  • Алла говорит:

    Во утро, а я, глядя на фотки, уже кушать хочу. И именно картошечки…

  • Любовь говорит:

    У меня как раз немного квашеной капусты осталось. Обязательно приготовлю.

  • Юлия говорит:

    Интересный рецепт. Вообще люблю блюда, приготовленные в мультиварке. И ваши рецепты всегда кстати!

  • Татьяна говорит:

    Вот как здорово в мультиварке получается — КИНО!!!

  • Елена говорит:

    У меня мамочка часто такую картошку готовит — моя любимая! Представляю как это вкусно в мультиварке, Ириш.

  • Елена говорит:

    Столько замечательных рецептов для мультиварки, все ее хвалят, вот и я задумала купить, да все не решусь никак. А рецепт Ваш очень хорош, взяла на заметку.

    • Ирина говорит:

      Елена, у нас сейчас продают совсем недорогие модельки, я и дочери подарила. Изначально нравились в ней супы, а потом вошла в азарт. Думаю не пожалеете о покупке.

  • Natabul говорит:

    Капусту с картошкой тушила не однажды, но вот чтобы кислую капусту — очень интересно…

  • Татьяна говорит:

    Ирина, чем больше читаю Ваши рецепты, тем больше склоняюсь к тому, что пора и мне эту «чудо-печь» прикупить. А если по теме, то мне картошка с капустой в разных видах нравятся. :grin:

    • Ирина говорит:

      Танечка, я вот уже не представляю, как раньше без нее готовила. А многие девочки и выпечку всю там делают. Вообще забудешь, как печкой пользоваться. :grin:

  • Виолета говорит:

    Жарить кислую капусту не приходилось, а как раз есть в холодильнике. квасила, правда, не сама, но все равно в дело! Мультиварки нет, буду готовить по-старинке :-)

  • Регина говорит:

    У меня в холодильнике куриные крылышки жаренные, сидела и думала, как аппетитно сейчас поем… Увидела Ваш рецепт и уже крылышек не хочется! Хочу Ваш картофель с капусткой кисленькой!!!!! :lol:

    • Ирина говорит:

      Рада, Регина, что рецепт понравился, сочувствую только, что еще готовить придется. :grin:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !