Картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке
Картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке — обязательное мною приготовленное блюдо в сезон закваски капусты.Очень люблю жаренный картофель и кислую капусту, а вместе люблю их в два раза больше. Конечно это блюдо прекрасно можно приготовить на обычной сковороде, что раньше я и делала. Но в мультиварке мне нравится больше, хотя бы потому, что у нее большая кастрюлька, а мне такой картошки нужна большая порция. 
. Мясной ингредиент в этом блюде не обязателен, можно готовить с любым мясом или копченостью, а можно и без ничего. Я использовала копчено — вареную грудинку.
Ингредиенты :
картофель — 0,5 кг
капуста ( кислая ) — 200 г
грудинка — 100 г
масло растительное — 30 г
соль — 0,5 ст. л.
Как приготовить картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке :
Нарезать картофель кружками, а грудинку полосочками или кубиками.
Налить в чашу мультиварки растительное масло и выложить грудинку или любое другое мясо. Включить мультиварку и выбрать режим » Жарка или Выпечка » на 30 минут. Не закрывая крышки обжарить слегка грудинку.
Добавить картофель и обжарить с закрытой крышкой в течении 15 минут. Один раз в процессе можно перемешать.
Добавить кислую капусту, перемешать, подсолить и с закрытой крышкой довести до готовности. Картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке готов !
Приятного аппетита !
Присоединяйтесь !
49 комментариев: Картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке
Добавить комментарий
Наталья, картошечка очень вкусная, обязательно приготовьте.
Мультиварку освоила, теперь буду Иринка, все твои рецепты готовить. Капуста уже заквасилась, пора готовить картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке.
Мне очень приятно, что мои рецепты вызывают доверие. Спасибо, Ирина!
Сегодня уже второй рецепт встречаю с кислой капустой, а себе еще не на квасила!
Хотя, в готовку употребляю квашенную капусту, когда уже надоест её просто так есть. 
Ваш рецепт картошки с кислой капустой понравился, попробую потом, но без мультиварки. Думаю и так будет вкусно!
Конечно, Галина. Обычная сковорода прекрасно подойдет. Мне кислая капуста не надоедает, приходится от сердца отрывать.
Картошечка жареная да еще с кислой капустой — уже представляю себе как это вкусно.
Любовь, полностью с Вами согласна.
Хороша картоха
хотя я бы и от грудинки с хлебом без картошки не отказалась бы )))
Ларочка, жду в гости. У меня и буженинка собственного приготовления имеется.
Ох, я уже в обмороке от предвкушения ))) А, кстати, Ирин, есть рецептик хороший? Я вот все на Новый год ищу. Нашла один, но хочу испробовать его до Нового года, если успею, то выложу рецепт — обменяемся ))))
Хорошая мысль, Ларочка. Посмотрю в закромах проверенный рецептик, обязательно напишу.
Вот со свежей капустой пробовала, а с кислой нет, надо исправляться, аппетитно думаю будет.
Это очень вкусно, обязательно попробуйте.
ну до чего же вкусно!
Точно, Лариса, вкусно.
Ну прямо аппетит разыгрался! А на часах полвторого ночи! Нет, нельзя мне сюда по ночам заглядывать
Есть такое дело, меня саму заносит на кулинарные сайты на ночь глядя.
Ирина, это блюдо, это просто что-то. Моя бабушка такое готовила, правда все обжаривала на сковороде, тогда еще не было мультиварки.
Анатолий, я тоже раньше готовила его на сковородке, но у мульти большая и вместительная чаша. Больше получается.
Вид просто сумасшедше-аппетитный, я делаю картошку с квашеной капустой, но не в мультиварке, а в горшочках. Ну очень вкусно
Ольга, спасибо за идею. В горшочках я тоже очень люблю блюда.
Прекрасный сайт. Буду готовить ваши блюда теперь в своей мультиварке!
Светлана, всегда добро пожаловать.
Спасибо!
Ну очень аппетитно!!! А картошечка какая золотистая, просто прелесть! Пойду хоть чайку себе налью на ночь глядя…а то не доживу до утра…
Ксюша, я от тебя с сайта тоже так ухожу.
Картошечка……. какая вкуснятина! Спасибо! Твит!
И я картошечку обожаю.
Во утро, а я, глядя на фотки, уже кушать хочу. И именно картошечки…
Алла, знакомое чувство.
У меня как раз немного квашеной капусты осталось. Обязательно приготовлю.
И я так всегда из последней готовлю.
Интересный рецепт. Вообще люблю блюда, приготовленные в мультиварке. И ваши рецепты всегда кстати!
Юлия, Вы не одиноки в любви приготовления в мультиварке.
Вот как здорово в мультиварке получается — КИНО!!!
Да, легко и просто.
У меня мамочка часто такую картошку готовит — моя любимая! Представляю как это вкусно в мультиварке, Ириш.
Леночка, картошечка получается рассыпчатая и нежная.
Столько замечательных рецептов для мультиварки, все ее хвалят, вот и я задумала купить, да все не решусь никак. А рецепт Ваш очень хорош, взяла на заметку.
Елена, у нас сейчас продают совсем недорогие модельки, я и дочери подарила. Изначально нравились в ней супы, а потом вошла в азарт. Думаю не пожалеете о покупке.
Капусту с картошкой тушила не однажды, но вот чтобы кислую капусту — очень интересно…
Natabul, с кислой капустой картошка гораздо вкусней.
Ирина, чем больше читаю Ваши рецепты, тем больше склоняюсь к тому, что пора и мне эту «чудо-печь» прикупить. А если по теме, то мне картошка с капустой в разных видах нравятся.
Танечка, я вот уже не представляю, как раньше без нее готовила. А многие девочки и выпечку всю там делают. Вообще забудешь, как печкой пользоваться.
Жарить кислую капусту не приходилось, а как раз есть в холодильнике. квасила, правда, не сама, но все равно в дело! Мультиварки нет, буду готовить по-старинке
Виолета, я и без картошки жареную квашеную капусту обожаю.
У меня в холодильнике куриные крылышки жаренные, сидела и думала, как аппетитно сейчас поем… Увидела Ваш рецепт и уже крылышек не хочется! Хочу Ваш картофель с капусткой кисленькой!!!!!
Рада, Регина, что рецепт понравился, сочувствую только, что еще готовить придется.