Мы в контакте

Плов из булгура в мультиварке

плов из булгураПлов из булгура в мультиварке по — турецки. Это рецепт вегетарианского плова. Хотя думаю, любителям мяса, можно адаптировать под свои вкусы.Я взяла на себя смелость убрать из рецепта сладкий перец, т. к. моя семья не во всех блюдах его признает. Раньше булгур я готовила, как обычную пшеничную кашу, теперь, думаю этот рецепт её с успехом заменит. Вообще, по вкусу, блюдо универсальное и можно приготовить обычный плов, заменив рис на булгур. Спросите зачем ? Хотя бы из экономии. Я для плова использую хороший рис по 30 гривен за упаковку, а пачка булгура стоит около 6 гривен. Булгур хорош тем, что хорошо разваривается и не слипается. Остается зернышко к зернышку.

Ингредиенты :

булгур — 2 мультистакана

вода — 5 мультистаканов

лук репчатый — 1 шт.

помидор — 2 шт.

масло растительное — 30 мл

масло сливочное 2 ст. л.

соль — 0,5 ст. л.

плов из булгура1Как приготовить плов из булгура в мультиварке :

Нарезать лук и помидоры кубиками.

плов из булгура2Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим » Выпечка или Жарка » . Обжарить слегка лук.

плов из булгура3Добавить помидоры и тоже обжарить.

плов из булгура4Положить булгур и перемешать, чтоб пропитался маслом. Посолить и положить сливочное масло.

плов из булгура5Залить горячей водой. Закрыть крышку мультиварки и переставить режим » Тушение » на 30 минут.

плов из булгура6Готовый плов можно посыпать зеленью. Плов из булгура в мультиварке готов !

плов из булгура7Приятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

2 комментария: Плов из булгура в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !