Вегетарианский плов из булгура в мультиварке: рецепт с фото пошагово

Вегетарианский плов из булгура в мультиварке

Вегетарианский плов из булгура в мультиварке

Вегетарианский плов из булгура в мультиварке диетическое блюдо. Хотя думаю, любителям мяса, можно адаптировать под свои вкусы. Я взяла на себя смелость убрать из рецепта сладкий перец, т. к. моя семья не во всех блюдах его признает.

Булгур хорош тем, что хорошо разваривается и не слипается. Остается зернышко к зернышку.

Раньше булгур я готовила, как обычную пшеничную кашу, теперь, думаю этот рецепт её с успехом заменит. Вообще, по вкусу, блюдо универсальное и можно приготовить обычный плов , заменив рис на булгур. Спросите зачем? Хотя бы из экономии. Я для плова использую хороший рис по 130 рублей за упаковку, а пачка булгура стоит около 50 рублей.

Ингредиенты для плова из булгура

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 112 ккал
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • рецепт диетического плова
    Нарезать лук и помидоры кубиками.
  • вегетарианский плов в мультиварке
    Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим “Выпечка” или “Жарка”. Обжарить слегка лук.
  • помидоры для плова в мультиварке
    Добавить помидоры и тоже обжарить.
  • булгур для плова
    Положить булгур и перемешать, чтоб пропитался маслом. Посолить и положить сливочное масло.
  • плов без мяса в мультиварке
    Залить горячей водой. Закрыть крышку мультиварки и переставить режим “Тушение” на 30 минут.
  • плов из булгура в мультиварке без мяса
    Готовый плов можно посыпать зеленью. Вегетарианский плов из булгура в мультиварке готов!
  • Вегетарианский плов из булгура в мультиварке
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Multivarka-Hobbi.ru
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять