Мы в контакте

Медовый кекс

медовый кексМедовый кекс — ароматная выпечка из разряда » перемешать и выпечь «.  Кекс похож на медовую коврижку, слегка влажный внутри. В состав входит кофе, который прекрасно сочетается с ароматом меда. Можно приготовить кекс в одной форме, а можно в отдельных формочках.  На свое усмотрение можно использовать специи, используемые для выпечки : кардамон, корица и гвоздика. 

 

 

Ингредиенты :

мед — 100 г

мука — 175 г

яйцо — 2 шт.

разрыхлитель — 1 ч. л.

кофе ( растворимый ) — 2 ч. л.

вода ( кипяток ) — 120 мл

растительное масло — 120 мл

ванилин — щепотка

медовый кекс1Как приготовить медовый кекс :

Положить в одну посуду яйца, растительное масло и мед. Взбить до однородной массы.

медовый кекс2Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать.

медовый кекс3В кипятке растворить кофе и постепенно влить горячим в тесто. Тщательно перемешать.

медовый кекс4Выложить тесто в форму или несколько формочек поменьше.

медовый кекс5Поставить в разогретую до t  170° С духовку и выпекать 45 минут. Медовый кекс готов !

медовый кекс6Приятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

39 комментариев: Медовый кекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !