Мы в контакте

Пышки на сметане

пышки на сметанеПышки на сметане — ароматная, пушистая и быстрая выпечка.Обычно я не очень люблю тесто, когда его нужно раскатывать. Мне больше по душе рецепты замесил, залил и выпек. Но с этими пышками у нас очень хорошие сложились отношения. Тесто хорошо тем, что не требует много времени на замес и подход теста. Выпекается сразу после замешивания и можно использовать для облегчения процесса замеса — хлебопечку.

 

Ингредиенты :

яйцо — 3 шт.

сметана — 250 г

сахар — 4 ст. л.

сода — 0,5 ч. л.

кунжут — 2 ст. л.

мука — 400 г

соль — щепотка

пышки на сметане1Как приготовить пышки на сметане :

Соединить сметану, 2 яйца, соль, сахар и соду.

пышки на сметане2Добавить постепенно муку.

пышки на сметане3Замесить мягкое тесто.

пышки на сметане4Раскатать его толщиной 5 мм.

пышки на сметане5Нарезать ромбами, сделать разрез посередине и вывернуть тесто, продев одну сторону в разрез. Выложить заготовленные пышки на слегка смазанный растительным маслом лист.

пышки на сметане7Смазать пышки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

пышки на сметане8Поставить в разогретую до t  200° С духовку на 20 минут. Пышки на сметане готовы !

пышки на сметане9Приятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

35 комментариев: Пышки на сметане

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !