Мы в контакте

Сосиски для фуршета

сосискиСосиски для фуршета — необычная находка в виде мясной закуски. Быстрое приготовление будет очень кстати к приходу неожиданных гостей.Для приготовления этой закуски лучше использовать коктейльные сосиски. Мне не посчастливилось их встретить, поэтому я взяла просто самые маленькие. Сосиски получаются ароматные с пикантной сладостью.

 

 

 

Ингредиенты :

сосиски коктейльные — 300 г

мед — 0,5 ч. л.

зернистая горчица ( французская ) — 2 ст. л.

огурец — 1-2 шт.

растительное масло — 2 ст. л.

сосиски1Как приготовить сосиски для фуршета :

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить до подрумянивания сосиски.

сосиски3Приготовить из меда и французской горчицы соус ( смешать их ).

сосиски2Добавить соус к обжаренным сосискам. Жарить перемешивая минуты 3 до карамелизации меда.

сосиски4Нарезать небольшими кусочками огурец. Наколоть его вместе с сосиской коктейльной шпажкой. Сосиски для фуршета готовы !

сосиски5Приятного аппетита !

 

 

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

18 комментариев: Сосиски для фуршета

  • Лара говорит:

    Ирин, спасибо за приглашение отужинать) Прискакала, и где моя порция сосисок? Я люблю такую смесь из меда и зернистой горчицы, но постараюсь умерить свой аппетит, чтобы на всех хватило ))
    Кстати, Ирин, я бы их оформила в хеллоуинском стиле, был бы отпад ))

    • Ирина говорит:

      Ларочка, угощайтесь, я для остальных добавку положу. Прямо боюсь предположить что за оформление?

  • Виолета говорит:

    Очень симпатичные малышки сосиски получились! И соус такой мне очень нравится, для фуршета самое то!

  • Александр говорит:

    С медом у меня отношения не сложились, так что сосиски буду делать без него.

    • Ирина говорит:

      Александр, я думаю мед можно заменить коричневым сахаром, что закарамелизовался. Хотя мед придает свой аромат.

  • Наталья говорит:

    В данном рецепте все упирается в качество сосисок.

    • Ирина говорит:

      Наталья, я вообще редко сосиски покупаю, а если беру, то хорошие. По моему, фуршет подразумевает наличие гостей, а значит качество продуктов должно быть лучшее.

  • Ольга Концевич говорит:

    Отличная закуска, главное сосиски брать нормальные, а не из одной сои :wink:

    • Ирина говорит:

      Ольга, думаю из сои даже не обжарятся. Я всегда беру сосиски в специализированных проверенных магазинах.

  • Алла говорит:

    Класс… не буду я ждать фуршета, сегодня же и приготовлю. Спасибо.

    • Ирина говорит:

      Алла, спасибо за высокую оценку! Правильно, сначала нужно наесться самим. :smile:

  • Оксана говорит:

    У хы, какая идея замечательная! Красиво и очень оригинально! И соус мне очень понравился, я таком соусе как-то жарила куриные крылышки — бесподобно! Спасибо большое за чудесный рецепт!

    • Ирина говорит:

      Оксана, всегда пожалуйста! Мне тоже нравится карамелизированный соус к мясу.

  • Елена говорит:

    Какой оригинальный закусончик! На природу или так, просто супер! :!:

  • Юля говорит:

    Интересный рецепт! Красиво и необычно на вкус. Будет такая закуска «гвоздем программы»

    • Ирина говорит:

      Юля, я в этом даже не сомневаюсь. Рецепт не избитый, можно удивить гостей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !