Хлеб из авокадо. Выпечка, которая удивляет пошагово.

Хлеб из авокадо. Выпечка, которая удивляет своей сладостью и нежностью. Он хорошо сочетается как со сладкими, так и с солеными завтраками.

Впредкоронавирусную пандемию большинство из нас покупали свежий хлеб в магазине или в любимой пекарне. Однако во время самоизоляции многие начали готовить эту выпечку на собственной кухне. Ведь, с одной стороны, походы в магазин были сильно ограничены, а с другой стороны, мы искали новые способы провести лишнее свободное время.

Некоторые настолько привыкли делать хлеб самостоятельно, что продолжают эту практику и по сей день. Если вы относитесь к этой группе, то наверняка пробовали большинство вирусных рецептов хлеба разного рода. Во-первых, банановый хлеб. Во-вторых, арахисовое масло. В-третьих, хлеб с цветной капустой. У вас когда-нибудь на кухне был хлеб с авокадо?

Хлеб из авокадо. Хорошо сочетается со сладкими и солеными добавками

Вы приготовите эту простую выпечку из нескольких ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас дома.

Хлеб из авокадо имеет удивительный вкус – он немного сладковат, но не настолько, чтобы не сочетаться с сухими гарнирами. Соленые продукты на кусочке этого хлеба создадут интересный контраст. А сладкие продукты, такие как мед, джем или кленовый сироп, прекрасно подчеркнут его вкус. Как приготовить хлеб с авокадо?

Ингредиенты:

1 чашка муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки корицы
1/4 сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 стакана пюре из мякоти авокадо
1 большое яйцо
щепотка соли

Способ приготовления:

Тщательно перемешайте мякоть авокадо до получения однородной массы.

Поместите муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль в миску. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

В другую миску положите масло и сахар. Смешивайте ингредиенты, пока они не станут легкими и пушистыми, затем добавьте яйцо, экстракт ванили и авокадо.