Рецепт Панкейка в мультиварке или на сковороде с фото

Панкейк

Панкейк – это американские блинчики или оладьи. Несколько раз пробовала их приготовить, но результат не устраивал. И вот методом проб и ошибок нашла идеальный для себя вариант.

Ингредиенты для Панкейка

Ингредиенты
Порций: +
  • молоко2 стакана
  • мука2 стакана
  • соль½ ч. лож
  • сода1 ч. лож
  • яйцо4 шт
  • сахар6 ст. лож
  • масло растительное2 ст. лож
  • ванилин5 г
На порцию

Калории: 210 ккал

Шаги
25 мин. Печать
  • Смешать все сухие ингредиенты - муку, соль, соду, сахар, ванилин. Добавить к ним яйца, молоко ( на мой взгляд подходит любой кисло — молочный продукт — оладьи получаются пышнее ) и растительное масло. Консистенция должна быть гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладьи.

  • Нагреть сковороду и налить порцию. Перевернуть лопаточкой, как только на оладушке появятся пузырьки.

  • На другой стороне пожарить секунд 30. Подавать панкейки можно с мёдом, вареньем, ягодами, сгущённым молоком или, как в моём случае, с мороженым. Приятного Аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: