Мы в контакте

Пышки на сметане

пышки на сметанеПышки на сметане — ароматная, пушистая и быстрая выпечка.Обычно я не очень люблю тесто, когда его нужно раскатывать. Мне больше по душе рецепты замесил, залил и выпек. Но с этими пышками у нас очень хорошие сложились отношения. Тесто хорошо тем, что не требует много времени на замес и подход теста. Выпекается сразу после замешивания и можно использовать для облегчения процесса замеса — хлебопечку.

 

Ингредиенты :

яйцо — 3 шт.

сметана — 250 г

сахар — 4 ст. л.

сода — 0,5 ч. л.

кунжут — 2 ст. л.

мука — 400 г

соль — щепотка

пышки на сметане1 Как приготовить пышки на сметане :

Соединить сметану, 2 яйца, соль, сахар и соду.

пышки на сметане2Добавить постепенно муку.

пышки на сметане3Замесить мягкое тесто.

пышки на сметане4Раскатать его толщиной 5 мм.

пышки на сметане5Нарезать ромбами, сделать разрез посередине и вывернуть тесто, продев одну сторону в разрез. Выложить заготовленные пышки на слегка смазанный растительным маслом лист.

пышки на сметане7Смазать пышки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

пышки на сметане8Поставить в разогретую до t  200° С духовку на 20 минут. Пышки на сметане готовы !

пышки на сметане9Приятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

35 комментариев: Пышки на сметане

  • Татьяна говорит:

    Пышки замечательные и пышные (простите за тавтологию) получились))) А кунжут им добавляет аппетитности.

  • Laralaram говорит:

    очень хорошенькие получились! просто чудо!

  • Екатерина говорит:

    Нравится рецепт) Беру его себе) Спасибо)

  • Ольга говорит:

    прекрасные пышечки у вас получились, очень аппетитные и несложные, добавляю в закладки .

  • Лара говорит:

    Ирин, хороший рецепт ) А пышки твои похожи на хворост, который пекла моя мама. )

    • Ирина говорит:

      Да, Ларочка, хворост я тоже делаю такой формы, только он хрустящий, а пышки мягенькие.

  • Зоя говорит:

    Согласна с Ларой, мама по схожему рецепту печет хворост, когда надо быстро и тонкое тесто делать некогда.

    • Ирина говорит:

      Зоя, немного похоже на хворост, только не жарятся в масле и мягкие после выпечки.

  • Юля говорит:

    Красивые получились пышки. Спасибо!

  • Алексей говорит:

    Мне в первый момент подумалось, что рецепт хвороста, а вот выпечку ещё не приходилось иметь в качестве дополнения к чаю. Спасибо!

  • Эдуард говорит:

    Отличные пышки, очень сытные и вкусные! Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.

  • Ирина говорит:

    Какие симпатичные пышки на сметане! Супер — и просто очень!

  • Елена говорит:

    Даже название аппетитное, не говоря уж о фото. Спасибо за отличный рецепт!

  • Оксана говорит:

    Какие пышечки аппетитные! Такие красивые, воздушные! Мне прям свежей ароматной выпечкой запахло…пошла заваривать чай….

  • Людмила говорит:

    Необычные пышки и тесто хорошо поднялось, а я такой формы хворост выпекаю :)

    • Ирина говорит:

      Я тоже люблю хворост, но он жарится в масле. Здесь менее жирный вариант.

  • Павел говорит:

    Как я люблю пышки, да ещё и на сметане)

  • Эдуард говорит:

    Замечательные пышки. С кунжутом очень аппетитно! Спасибо огромное за чудесный рецепт! Твит.

  • Юльчатка говорит:

    Вкусно как выглядят!! А на что можно заменить кунжут, а то мы его не очень любим?

  • Ирина говорит:

    обожаю такие пышки, готовлю часто, но с кунжутом не пробовала. Спасибо.

  • Светлана говорит:

    Ирина сегодня испекла такие пышки! Очень понравился рецепт,так быстро готовить,что я даже со своей маленькой дочуркой успела их приготовить,пока она играла ( а за ней нужен глаз да глаз :-) ,нам всего 7 мес.). Так вот,спасибо за рецепт! Очень вкусные,мягкие пышечки получились! Даже муж оценил!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Свежие комментарии
Присоединяйтесь !