Мы в контакте

Суп с нутом и копченостями в мультиварке

Суп с нутомСуп с нутом и копченостями в мультиварке — очень ароматное, вкусное и полезное первое блюдо.Нут — из семейства бобовых. Он содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, цинк и минеральные вещества, а также богат углеводами и белками. В моем детстве, бабушка выращивала такой горох, но тогда я не знала его названия. Свежие горошины нута очень сладкие. Мне нравятся супы с фасолью и горохом, а нут в супе показался мне ни на что из них не похожим. Он никогда не разваривается. Суп получается наваристым и очень вкусным.

Ингредиенты :

нут — 1 стакан ( 250 г )

картофель — 5 шт.

копчености ( любые ) — 200 г

морковь — 1 шт.

томатная паста — 2 ст. л.

растительное масло — 2 ст. л.

соль — 0,5 ст. л.

шафран — 0.5 ст. л.

Суп с нутом1Как приготовить суп с нутом и копченостями в мультиварке :

Обязательно замочите нут на ночь в холодной воде. Морковь натереть на терке, а картофель и копчености нарезать брусочками.

Суп с нутом2Налить в чашу мультиварки растительное масло и выложить морковь. Включить мультиварку на режим » Жарка или Выпечка » и слегка обжарить морковь с копченостями. Переключить мультиварку на режим » Тушение » на 90 минут, выложить нут, картофель, томатную пасту, шафран и соль.

Суп с нутом3Залить все содержимое горячей водой до верхней отметки на чаше мультиварки.

Суп с нутом4Закрыть крышку и дождаться приготовления. Готовый суп посыпать зеленью. Суп с нутом и копченостями в мультиварке готов !

Суп с нутом5Приятного аппетита !

 

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

38 комментариев: Суп с нутом и копченостями в мультиварке

  • Лара говорит:

    Иришка здорово! Нут покупала давно для одного рецепта, да так и не приготовила, лежит без дела ) Но теперь знаю, что я приготовлю! Рецепт класс! По секрету — никогда нут еще не ела )))

    • Ирина говорит:

      Я так долго собиралась приготовить, а потом пошла, специально купила горох. Я и не знала, что ела его в детстве, пока не увидела как он растет на фото. Свежий он бесподобный.

  • Зоя говорит:

    Гороха, особенно в детстве, ели много, но не помню такого названия. Надо на рынке спросить. Рецепт понравился. Спасибо.

    • Ирина говорит:

      Зоя, на рынке нут очень распространен. Попробуйте, если найдете.

  • Ирина говорит:

    Нут всегда у меня есть, люблю и суп из него и каша вкусная получается….

    • Ирина говорит:

      Ирина, у меня каша пока только в планах. Теперь, когда ближе познакомилась с нутом, буду чаще его использовать.

  • Анна говорит:

    Представляю как это вкусно, очень люблю в супе копчености.

  • Татьяна говорит:

    Все, следующий суп готовлю с нутом :smile:

  • Вера говорит:

    С нутом не готовила, думаю это очень вкусно, потому что и горох и фасоль люблю, спасибо за рецепт.

  • Laralaram говорит:

    набор продуктов очень нравится! попробую в кастрюльке, потому как это чудо техники еще не имею!

    • Ирина говорит:

      Лариса, конечно же можно и даже нужно, за неимением мультиварки, приготовить в обычной кастрюльке.

  • Любовь говорит:

    А я вчера специально ходила в супермаркет за нутом. А его не оказалось. Не ожидала, что он спросом пользуется.

    • Ирина говорит:

      Я тоже нут только на рынке нахожу. У нас есть точки с разными видами гороха и фасоли.

  • Светлана говорит:

    Такой супчик я варю в обычной кастрюле, а в мультиварке не пробовала. Наверное, нужно попрактиковаться

    • Ирина говорит:

      Светлана, этот супчик настолько прост в приготовлении, что легко приготовить в любой посуде.

  • Лара говорит:

    Тэкс, прогульщица )) Не понял… я что ль сегодня голодная осталась??? Без нового блюда?
    а я пошла за копченостью, завтра буду варить ) :razz:

  • Лара говорит:

    Приду, чтоб было новое угощение )))) :grin:

    • Ирина говорит:

      Ааа… — мучитель. Я готовлю реже, чем пишу. :grin: Сейчас посмотрю, что для тебя приготовить.

  • Татьяна Саксон говорит:

    Ну конечно это такая вкусняшка! Сама от таких супчиков просто в восторге!

  • Лидия говорит:

    От одного цвета уже слюнки текут. Слыхала про нут и о его полезностях. Надо опробовать мою мультиварку в ‘суповом’ режиме.

    • Ирина говорит:

      Лидия, я первое, что сварила в мультиварке — борщ. Первые блюда мне больше всего нравится в ней варить.

  • таня говорит:

    Ну какой же аппетитный супчик! Уверена что невероятно вкусный!

  • Оксана говорит:

    Ах, какая вкуснятина!!! Я копчености всегда в гороховый суп добавляю, такой аромат оболденный. Надо приготовить вот такой супчик с нутом…опять фото увеличила…..мммммммм…..Ирина, что ты с нами делаешь :wink:

    • Ирина говорит:

      Ксюша, пытаюсь компенсировать своими блюдами отсутствие такой выпечки, как у тебя. :grin:

  • Ira101160 говорит:

    Здравствуйте Ирина!

    А у нас нут очень популярен и именно — с копченостями. Вот мультиварку еще не приобрела — присматриваюсь. А супчик такой :smile: всем советую — действительно очень вкусный!

    • Ирина говорит:

      Здравствуйте Ира. Рада, что и Вам нравится такой супчик. Желаю и Вам приобрести такую помощницу, как мультиварка.

  • Елена говорит:

    Какая прелесть, хочу попробовать суп с нутом. А копчености — дополнительный и приятный бонус к любому супу.

  • Алексей говорит:

    А правда, что нут — это ещё у него название «турецкий горох». который не в пример нашему гороху более милостив к животу?

    • Ирина говорит:

      Алексей, название нута — турецкий горох, нахут, нахат, нагут и т. д. По поводу живота, да , усваивается легче. :smile:

  • Эдуард говорит:

    Очень интересный, вкусный и питательный рецепт! Нужно будет попробовать такой замечательный супчик. Спасибо огромное за отличное блюдо! Твит.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !