Блюда из мяса содержат животные жиры, витамины и аминокислоты. Их сложно заменить растительной пищей.

Каждая хозяйка в своём арсенале имеет ряд проверенных рецептов. Это рецепты, которые она любит и часто готовит.

А в этом разделе вы откроете для себя новые рецепты. И интересные сочетания, и оригинальную подачу мясных блюд.

Для таких рецептов самым экологически чистым мясом считаются – оленина, верблюжатина и конина. А к диетическому относится мясо кур, индейки и кролика.

И наконец самым жирным мясом считается свинина, баранина и утятина. Блюда из парного или охлаждённого мяса самые полезные и богатые витаминами и жирами. Но как и любыми блюдами ими нельзя злоупотреблять.

Мясо птицы и животных жарят, запекают на открытом огне и в фольге. А также солят, вялят, варят и сушат.

Известно, что на Руси не одна трапеза или застолье не обходилось без мясных блюд.

Попробуйте также: Блюда из рыбы , Салаты , Закуски

20 мин. 4 0
Как приготовить куриную печень на сковороде. Как приготовить куриную печень — сегодня я пошагово
0
Балык из куриного филе Балык из куриного филе — потрясающее блюдо очень похожее на
2 час. 0 мин. 5 0
Курица на пиве в духовке Курица на пиве в духовке — интересное и вкусное
2 час. 30 мин. 3 0
Филе индейки в духовке в фольге Филе индейки в духовке в фольге на вкус
35 мин. 2 0
Бефстроганов из печени Бефстроганов из печени классически жарится с луком и заливается сметаной. У
30 мин. 3 0
Куриные нагетсы в сырной панировке Куриные нагетсы в сырной панировке — любимое детьми и
1 час. 30 мин. 2 0
Куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром — эконом вариант котлет из рубленого
1 час. 10 мин. 3 0
Крылышки куриные с пивом в мультиварке Крылышки куриные с пивом в мультиварке, как всегда
1 час. 40 мин. 5 0
Буженина в мультиварке Буженина в мультиварке, один из любимых видов приготовления мяса. Это очень
60 мин. 5 0
Мясо замаринованное с хурмой Мясо замаринованное с хурмой ещё одна новая  для меня, вкусная находка приготовления