Суп с нутом и копченостями в мультиварке: простой рецепт с фото

Суп с нутом и копченостями в мультиварке

Суп с нутом и копченостями в мультиварке

Суп с нутом и копченостями в мультиварке — очень ароматное, вкусное и полезное первое блюдо. Нут — из семейства бобовых. Он содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, цинк и  минеральные вещества. А также богат углеводами и белками. В моем детстве, бабушка выращивала такой горох, но тогда я не знала его названия. Свежие горошины нута очень сладкие.

Мне нравятся супы с фасолью и горохом, а нут в супе показался мне ни на что из них не похожим. Он никогда не разваривается. Суп получается наваристым и очень вкусным.

Попробуйте также: Суп харчо в мультиварке или Рыбный суп из консервов сардины в мультеварке

Ингредиенты
Порции: +5
  • Нут 1 стакан ( 250 г )
  • картофель 5 шт
  • копчености ( любые ) 200 г
  • морковь 1 шт
  • томатная паста 2 ст. лож
  • растительное масло 2 ст. лож
  • шафран ½ ст. лож
  • соль ½ ст. лож
На порцию
Калории: 163 ккал



Шаги
2 час. 15 мин.Печать
  • нут для супа с копченостями
    Обязательно замочите нут на ночь в холодной воде. Морковь натереть на терке, а картофель и копчености нарезать брусочками.
  • суп из нута с копченостями
    Налить в чашу мультиварки растительное масло и выложить морковь. Включить мультиварку на режим «Жарка» или «Выпечка» и слегка обжарить морковь с копченостями. Переключить мультиварку на режим «Тушение» на 90 минут, выложить нут, картофель, томатную пасту, шафран и соль.
  • пошаговый рецепт супа из нута
    Залить все содержимое горячей водой до верхней отметки на чаше мультиварки. Закрыть крышку и дождаться приготовления.
  • Суп с нутом и копченостями в мультиварке
    Готовый суп посыпать зеленью. Суп с нутом и копченостями в мультиварке готов! Приятного аппетита!
remult/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Подробнее в Вторые Блюда в мультиварке
Баклажанная икра в мультиварке
Баклажанная икра в мультиварке: простой пошаговый рецепт с фото

Баклажанная икра в мультиварке Баклажанная икра в мультиварке — одно из самых...

Закрыть