Баклажаны как грибы со сметаной: фото рецепт в мультиварке или на сковородке

Баклажаны как грибы со сметаной

Баклажаны как грибы со сметаной

Баклажаны как грибы со сметаной — рецепт — находка. Так как сходство с грибами очень очевидное. Я люблю баклажаны, но ещё больше люблю грибы. Все чаще на столе бывают шампиньоны, но у них нет такого аромата, как в лесных.

В этом блюде, несмотря на полное отсутствие грибов, вкус потрясающий. Прекрасно подойдет, как дополнение к картофелю или гречке. Несмотря на то, что я готовила в мультиварке, грибные баклажаны можно приготовить в обычной сковороде.

Так же блюдо подойдет к праздничному столу. Гости удивятся попробовав его.

Попробуйте это интересное блюдо и вы.

 

Ингредиенты для баклажан как грибы

Попробуйте также: Грибы маринованные в мультиварке или Жареная картошка с грибами в мультиварке

Ингредиенты
Порций: +
  • баклажаны1 кг
  • майонез3-4 ст. лож
  • лук репчатый3-4 шт
  • уксус ( 9% )3 ст. лож
  • масло растительное50 мл
  • приправа грибная1-2 ст. лож
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
На порцию

Калории: 57 ккал

Шаги
2 час. 0 мин. Печать
  • Очистить и нарезать крупными кубиками баклажаны.

  • Нарезать лук соломкой.

  • Налить растительное масло в чашу мультиварки и включить режим "Выпечка" или "Жарка". Обжарить слегка лук.

  • Добавить кубики баклажанов и тоже слегка обжарить.

  • Переключить мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут. Добавить майонез, уксус, грибную приправу. Подсолить и поперчить по вкусу. Учтите, в грибной приправе и майонезе уже есть соль. Перемешать, закрыть крышку мультиварки и оставить тушиться.

  • Баклажаны, как грибы со сметаной в мультиварке готовы!

  • Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Подробнее в Вторые Блюда, Вторые Блюда в мультиварке, Закуски
Шампиньоны с креветками и сыром
Шампиньоны с креветками — быстрая закуска: рецепт с фото пошагово

Шампиньоны с креветками Шампиньоны с креветками — еще одно интересное блюдо из...

Закрыть