Как приготовить майонез в домашних условиях все чаще и чаще домохозяйки задают этот вопрос.
Люди перестают покупать майонез в магазине по нескольким причинам. Во-первых в нем много консервантов. Во-вторых химических добавок. Домашний майонез содержит только то, что вы туда положили.
Есть много рецептов домашнего майонеза. Кто то готовит его с подсолнечным маслом, а кто то с оливковым. Сегодня я покажу рецепт домашнего майонеза с оливковым маслом. Почему я вы домашний майонез с оливковым маслов? Во-первых он вкуснее. Во-вторых нежнее и в третьих пикантнее.
Оливковое масло придает домашнему майонезу очень тонкий и приятный вкус.
Обязательно попробуйте приготовить майонез в домашних условиях по этому рецепту.
Попробуйте так же: Как приготовить домашний майонез или Как приготовить салат цезарь классический с курицей
- Масло оливковое 70 мл
- Масло растительное 140 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Лимонный сок 1 ст/л
- Соль ч/л
- Сахар-песок 1 ч/л
- Горчица ч/л
-
В колбу для взбивания отправляем яйцо.
Добавляем соль, сахар и горчицу.
Добавляем лимонный сок - Добавляем растительное и оливковое масло.
- Блендером накрываем желток и начинаем взбивать.
Когда на дне появляется майонез, начинаем по немногу поднимать каждый край блендера.
Потом по немногу поднимаем весь блендер и доводим всю смесь до состояния майонеза.
Это займет 30 секунд. - Майонез в домашних условиях с оливковым маслом готов.
Вот вы и узнали Как приготовить майонез в домашних условиях.
Приятного аппетита.
