Ликер Бейлиз в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Ликер Бейлиз в домашних условиях

Ликер Бэйлиз Baileys — очень вкусный ликер, но достаточно дорогостоящий. Поэтому мною был опробован рецепт, найденный на просторах интернета. Все гости оценили, а точнее пока я не призналась, никто не подумал, что это не оригинал.

В первый раз я готовила без яиц, но он получается менее тягучим. Кто боится сырых яиц, можно заменить на перепелиные. Я просто стараюсь брать свежие и храню готовый ликер в холодильнике. И еще одно изменение от оригинального рецепта — используют концентрированное молоко, я заменяю на сливки ( т.к. молоко не нашла в продаже ).

Вот что я использую для приготовления Ликера Бэйлиз в домашних условиях:

что нужно для ликера Бейлиз

Ингредиенты
  • сливки (10%)250 мл
  • сгущенное молоко1 банка
  • коньяк300 мл
  • яйцо (желтки)3 шт
  • кофе растворимый2 ст. лож
  • ванилин1 пакетик
На порцию

Калории: 185 ккал

Шаги
20 мин. Печать
  • Отделить желтки.

  • И взбить их с ванилином до состояния крема.

  • Кофе растворить в сливках.

  • Добавить их к яичному крему.

  • Влить сгущенное молоко и коньяк.

  • Все перемешать и перелить в бутылку. Ликер Бэйлиз Baileys готов!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: