Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофельная запеканка с фаршем и сыром это очень простое и в то же время вкусное блюдо.

Сегодня я вам расскажу как  готовится Картофельная запеканка с фаршем и сыром.

Я часто готовлю этот рецепт дома. Все любят картошку, мясо и сыр. А если это все объединить в картофельную запеканку с фаршем, то вообще класс. А если в картофельную запеканку еще и сыр добавить, то просто космос.

Запеканка отлично подходит для семейного ужина. А если украсить ее рубленной зеленью, то можно подавать и на праздничный стол.

Запеканка с сыром и фаршем любимое блюдо моей семьи. Обязательно попробуйте этот рецепт.

А так же попробуйте: Салат из фасоли и куриной грудки или Вкусные постные котлеты из капусты или Яичница в хлебе на сковороде

• 
  Чистим картошку и Нарезаем кольцами толщиной 0,5 см.
  Далее отвариваем ее такими кругами 15 минут после закипания в подсоленной воде.
• 
  Пока варится картошка готовим остальные ингредиенты.
  Нарезаем мелко лук и натираем сыр на крупной терке
• 
  Нагреваем подсолнечное масло на сковороде.
  Далее На сковороде поджариваем лук., совсем чуть-чуть.
• 
  В лук добавляем фарш и обжариваем его до полуготовности.
  Немного солим и перчим.
• 
  В этой же сковороде топим масло.
  В масло добавляем муку и обжариваем его.
• 
  В поджаренную муку добавляем молоко. И все тщательно перемешиваем венчиком, что бы не осталось комочков.
• 
  Добавляем в сковороду сыр. Добавляем по немногу и тщательно все перемешиваем.
• 
  Далее в сырную массу добавляем фарш. И тщательно все перемешиваем.
• 
  Выкладываем картофель на дно посуды в которой будем готовить Картофельную запеканку с фаршем и сыром, и выливаем сырную массу.
  Далее отправляем в нагретую до 250 градусов духовку на 10 минут.
  Когда мясная запеканка подрумянится, достаем ее. Посыпаем панировочными сухарями и отправляем в духовку на самую верхнюю решетку на 5 минут.
  Даем ей немного настояться и остыть.
• 
  Картофельная запеканка с фаршем и сыром готова.
  Выт вы и узнали как готовится Картофельная запеканка с фаршем и сыром.
  Приятного аппетита.