Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке готовится без особых сложностей. Вообще все блюда в мультиварке готовятся без особых сложностей.
Почему я люблю готовить запеканку с фаршем? Во-первых это быстро. Во-вторых сытно. В-третьих очень вкусно.
Такая Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке очень нравится всем членам семьи. Ведь сочетание картошки и мясо очень хорошее.
Сегодня я покажу как готовится Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке, самым простым и быстрым способом. На самом деле рецептов картофельных запеканок с фаршем очень много. Я покажу один из самых простых.
По желанию фарш можно менять на любой ингредиент по вашему кусу. Например Картофельная запеканка с сыром в духовке.
А так же попробуйте: Пирожки с капустой и мясом или Луковый пирог рецепт или Домашняя нутелла
- Картофель 1,2 кг
- Фарш мясной 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 1 ст/л
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Готовим картофель для запеканки.
Чистим его и отвариваем. На это понадобится примерно 25 минут.
В дальнейшем мы приготовим из него пюре. - Пока варится картофель мелко нарезаем лук и чеснок.
- Картофель готов. Достаем его.
Нужно оставить немного воды в которой варился картофель. Она нам понадобится, когда будем делать пюре. - В мультиварке обжариваем лук и чеснок на растительном масле.
- Обжариваем фарш с луком и чесноком.
- Готовим картофельное пюре.
Мнем картошку и небольшим количеством воды в которой варился наш картофель. Далее добавляем 2 яйца и белок от третьего яйца. Хорошенько перемешиваем.
Желток нам понадобится что бы смазать запеканку. - Когда фарш будет готов, добавляем в него соль, перец и томатну. пасту.
Тщательно перемешиваем.
Оставляем протушиться еще пару минут.
Далее достаем фарш в отдельную емкость. - Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. И посыпать мукой.
Так же можно использовать панировочные сухари вместо муки. Кому как нравится. - Нужно разделить картофель на 2 равные части.
Выкладываем часть пюре в чашу мультиварки. И выравниваем, что бы везде был одинаковый по толщине слой.
Далее выкладываем фарш и так же распределяем его по всей поверхности.
И последний слой это вторая часть картошки. Выкладываем и распределяем по всей поверхности фарша одинаковым слоем. - Оставшимся желтком смазываем верхний слой запеканки.
Далее мультиварку ставим в режим выпечка на 1 час и ждем готовности Картофельной запеканки с фаршем в мультиварке. - Запеканка в мультиварке готова.
Открываем крышку и даем ей остыть минут 20.
Она немного ужмется как на картинке и ее можно будет легко доставить из мультиварки.
Когда появятся просветы между картофельной запеканкой и стенками чаши мультиварки, значит ее пора доставать. - Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке готова.
Вот вы и научились готовить Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке.
Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт.
Приятного аппетита.