Картофельные драники с яйцом

Картофельные драники с яйцом это классический рецепт европейской кухни. Это блюдо очень популярно в европе.

Вообще картофельные драники с яйцом получили такое название от слова драть. То есть снимать слои картофеля.

Сегодня я покажу пошаговый рецепт драников с яйцом. Он простой и с ним каждый справится.

Драники с яйцом любимое блюдо детей. Особенно они любят его на завтрак со сметаной. Изначально драники готовили без яиц, а просто добавляли муку. Она хорошо связывала натертый картофель. Яйца в драники стали добавлять попозже и такой  их вид сразу завоевал популярность. Яйца добавляют нежный вкус блюду.

Обязательно попробуйте драники с яйцом.

Попробуйте так же: Картофельная запеканка в мультиварке или Как приготовить картофельные драники

• 
  Картофель натираем на терке. Можно взять самую мелкую терку или по крупнее.
  Я люблю покрупнее, но выбирать вам.
  Далее натираем лук на самой мелкой терке.
• 
  Добавляем яйцо в картофельную массу.
  И тщательно перемешиваем.
• 
  Добавляем муку и опять тщательно перемешиваем.
  И добавляем соль и перец по вкусу.
  Тесто для драников с яйцом готово.
• 
  Наливаем на сковороду масло и нагреваем ее.
  И жарим драники.
• 
  Доводим до румяности с каждой стороны и драники с яйцом готовы.
  Вот вы и узнали как приготовить Картофельные драники с яйцом.
  Приятного аппетита.