Картошка с квашеной капустой в мультиварке: простой пошаговый рецепт

Картошка с квашеной капустой

Картошка с квашеной капустой в мультиварке — обязательное мною приготовленное блюдо в сезон закваски капусты. Очень люблю жаренный картофель и кислую капусту, а вместе люблю их в два раза больше. Конечно это блюдо прекрасно можно приготовить на обычной сковороде, что раньше я и делала. Но в мультиварке мне нравится больше, хотя бы потому, что у нее большая кастрюлька, а мне такой картошки нужна большая порция. :) .

Мясной ингредиент в этом блюде не обязателен, можно готовить с любым мясом или копченостью, а можно и без ничего. Я использовала копчено — вареную грудинку.

нужно для картошки с квашеной капустой в мультиварке

Ингредиенты
Порций: +
  • картофель½ кг
  • капуста ( кислая )200 г
  • грудинка100 г
  • масло растительное30 г
  • соль½ ст. лож
На порцию

Калории: 157 ккал

Шаги
60 мин. Печать
  • Нарезать картофель кружками, а грудинку полосочками или кубиками.

  • Налить в чашу мультиварки растительное масло и выложить грудинку или любое другое мясо. Включить мультиварку и выбрать режим " Жарка" или "Выпечка" на 30 минут. Не закрывая крышки обжарить слегка грудинку.

  • Добавить картофель и обжарить с закрытой крышкой в течении 15 минут. Один раз в процессе можно перемешать.

  • Добавить кислую капусту, перемешать, подсолить и с закрытой крышкой довести до готовности. Картофель, жаренный с кислой капустой в мультиварке готов!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: