Пряный рис с курицей и яблоками на вине в мультиварке

Пряный рис с курицей и яблоками

Пряный рис с курицей и яблоками

Пряный рис с курицей и яблоками  — вкуснейшее блюдо с яблоками и специями. Это блюдо родилось, как обычно спонтанно. У меня было два разных рецепта приготовления риса. Но в каждом из них были ингредиенты, которых у меня нет. Объединив оба рецепта, получилось очень вкусное и сногсшибательно ароматное блюдо.

В этом рецепте я использовала новый для себя сорт риса розового ( Кубанский или Узбекский ). Готовится он быстро и остается рассыпчатым. Яблоко лучше использовать кислых сортов. Барбарис можно заменить на свежую или сушеную клюкву или вишню.

Для обладателей мультиварки, это блюдо можно приготовить в ней. Обжарить все на режиме «Выпечка» или «Жарка» и довести до полного приготовления на режиме «Плов» или «Крупа».

Ингредиенты

Попробуйте так же: Куриная печень с яблоками и тыквой или Гуляш в мультиварке

Ингредиенты
Порции: +4
  • Рис белый 200 г
  • куриное филе 1 шт
  • яблоко морковь 1 шт
  • морковь 1 шт
  • чеснок 3 зубка
  • изюм 1 ст. лож
  • барбарис 1 ст. лож
  • вино 50 мл
  • лавровый лист 1 шт
  • приправа для плова 1 ст. лож
  • шафран ½ ч. лож
  • соль ½ ст. лож
  • растительное масло 50 мл
На порцию
Калории: 168 ккал
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • жаркое из курицы
    Вымыть и нарезать куриное филе и яблоко крупными кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
  • обжарка курицы
    Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить слегка кубики куриного филе.
  • курица с яблоками
    Добавить к мясу тертую морковь и порезанные яблоки. Тоже обжарить.
  • специи для курицы с рисом
    Добавить изюм, барбарис, порезанный чеснок и специи.
  • курица на вине
    Перемешать и влить вино. Прогреть все минуты 3.
  • рис с курицей в мультиварке
    Добавить рис и аккуратно перемешать.
  • курица жаркое в мультиварке
    Посолить и добавить 3 стакана ( 200 г ) горячей воды. Тушить до полного приготовления риса под закрытой крышкой около 30 минут.
  • пряный рис
    Пряный рис с курицей и яблоками готов!
  • Пряный рис с курицей и яблоками
remult/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Читайте ранее:
Вегетарианский плов из булгура в мультиварке
Вегетарианский плов из булгура в мультиварке: рецепт с фото пошагово

Вегетарианский плов из булгура в мультиварке Вегетарианский плов из булгура в мультиварке диетическое блюдо. Хотя думаю, любителям мяса, можно адаптировать...

Закрыть