Простой салат из свеклы с картошкой «Румяные щечки» — рецепт с фото

салат из свеклы с картошкой рецепт

Простой салат из свеклы с картошкой

Простой салат из свеклы с картошкой «Румяные щечки» очень прост в приготовлении. Очень маленькое количество ингредиентов делает салат экономичным, но не менее вкусным. Думаю такое название салат получил от входящей в состав свеклы. Сразу вспомнился детский фильм «Морозко», когда мама натирала дочери щеки свеклой.

В сети под этим названием нашла рецепты, которые никак не связаны с ним. Поэтому думаю мой вариант «Румяных щечек» понравится многим. Этот салат, не смотря на то, что он овощной, я люблю так же, как оливье.

Большое значение для вкуса играет свекла. Очень сладкая свекла в сочетании с кислым огурчиком дают приятный вкус. Если кому то не по вкусу майонез, можно заправить сметаной и слегка сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты для салата из свеклы

Ингредиенты
Порций: +
  • свекла3 шт
  • картофель6 шт
  • огурец ( соленый, маринованный )4 шт
  • майонез4 ст. лож
На порцию

Калории: 68 ккал

Шаги
30 мин. Печать
  • Отварить свеклу и картофель. Остудить и нарезать все ингредиенты кубиками.

  • Перемешать и заправить майонезом. Можно заменить майонез сметаной или йогуртом без добавок. Салат "Румяные щечки" готов! Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Подробнее в Салаты
Легкий салат с апельсином
Легкий салат с апельсином и крабовыми палочками

Легкий салат с апельсином Легкий салат с апельсином и по простоте приготовления,...

Закрыть