Простой салат из свеклы с картошкой “Румяные щечки” – рецепт с фото

Салат из свеклы с картошкой

Салат из свеклы с картошкой “Румяные щечки” очень прост в приготовлении. Очень маленькое количество ингредиентов делает салат экономичным, но не менее вкусным. Думаю такое название салат получил от входящей в состав свеклы. Сразу вспомнился детский фильм “Морозко”, когда мама натирала дочери щеки свеклой.

В сети под этим названием нашла рецепты, которые никак не связаны с ним. Поэтому думаю мой вариант “Румяных щечек” понравится многим. Этот салат, не смотря на то, что он овощной, я люблю так же, как оливье.

Большое значение для вкуса играет свекла. Очень сладкая свекла в сочетании с кислым огурчиком дают приятный вкус. Если кому то не по вкусу майонез, можно заправить сметаной и слегка сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты для салата из свеклы

Ингредиенты
Порций: +
  • свекла3 шт
  • картофель6 шт
  • огурец ( соленый, маринованный )4 шт
  • майонез4 ст. лож
На порцию

Калории: 68 ккал

Шаги
30 мин. Печать
  • Отварить свеклу и картофель. Остудить и нарезать все ингредиенты кубиками.

  • Перемешать и заправить майонезом. Можно заменить майонез сметаной или йогуртом без добавок. Салат "Румяные щечки" готов! Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: