Салат с курицей фасолью и грибами

Салат с курицей фасолью и грибами отличный рецепт для праздничного стола. Или просто семейного вечера.

Салат сытный и очень вкусный.

Любителям фасоли такой салат точно понравится. Но и тем кто не любит фасоль он то же понравится. Во-первых салат с фасолью и грибами легкий. Во-вторых салат с фасолью и грибами получается сочным. В-третьих салат с фасолью и курицей сытный.

А так как в салат добавляются грецкие орехи, то он еще и полезный.

Салат с фасолью и курицей можно украсить любой зеленью, которую любите именно вы.

Попробуйте так же: Как приготовить сочный стейк из индейки или Как приготовить кролика или Как выбрать ананас спелый.

• 
  Подготовим мясо для салата с фасолью и грибами.
  Моем куриное филе и обсушиваем бумажными полотенцами.
• 
  Далее Мясо солим со всех сторон и посыпаем приправой карри.
• 
  Обжариваем филе на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Обжариваем примерно 2 минуты. По минуте с каждой стороны.
• 
  Когда мясо поджарится с двух сторон. Заливаем его 1 стаканом кипятка и накрываем крышкой. И тушим на минимальном огне 15-20 минут.
• 
  Достаем филя, остужаем и Нарезаем филе кубиками.
• 
  Кубиками нарезаем лук. Перекладываем лук в мисочку и добавляем к нему сахар, соль, уксусу. Заливаем кипятком и перемешиваем до растворения соли.
  Оставляем мариноваться на 15 минут.
• 
  Готовим остальные ингредиенты. Обжариваем грецкие орехи.
  Подсушенные орехи чистим от шелухи на сколько это возможно.
  Измельчаем на более мелкие ядра грецкого ореха.
• 
  Режем шампиньоны для салата на 4 части каждый.
  Далее измельчаем пучок укропа.
• 
  Собираем салат.
  Засыпаем все ингредиенты в глубокую миску.
  Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
• 
  Салат с курицей и фасолью готов.
  Вот вы и научились готовить Салат с курицей фасолью и грибами.
  Приятного аппетита.