Винегрет при помощи мультиварки: пошаговый рецепт с фото

Винегрет при помощи мультиварки

Винегрет при помощи мультиварки

Винегрет при помощи мультиварки — классический рецепт, но с отвариванием уже порезанных овощей в мультиварке. Многие любят винегрет, но готовят его редко. Так как большую часть времени занимает отваривание овощей, особенно свеклы.

В своем рецепте Свекольник или холодник , я описывала, как быстро отварить овощи в микроволновке. В этом рецепте, свекла, картофель и для тех, кто любит, морковь. Отвариваются чуть дольше. Но на пару и уже порезанные кубиками.

Уверенна, что каждый выберет для себя подходящий способ приготовления винегрета.

ингредиенты для винегрета

Салат идеально подходит к новогоднему столу. Так же он подойдет к любому праздничному столу. Он немного отличается от своего аналога, который готовят обычным способом.

Ингредиенты
  • свекла3 шт
  • картофель4 шт
  • огурец ( соленый или маринованный )4 шт
  • капуста ( квашеная )200 г
  • горошек ( консервированный )100 г
  • масло растительное ( ароматное )50 мл
Шаги
60 мин. Печать
  • Нарезанные кубиками сырые картофель и свеклу, положить в контейнер для варки на пару. Налить воду в чашу мультиварки до минимальной отметки и установить в нее пароварку.

  • Закрыть крышку мультиварки и установить программу "Пар" на 50 минут. Отварить и затем остудить овощи.

  • Соединить порезанные кубиками соленые огурцы, квашеную капусту, горошек и охлажденные овощи в одной емкости.

  • Перемешать и полить ароматным домашним растительным маслом. Для тех, кто не любит, чтоб все ингредиенты окрашивались свекольным соком, отдельно свеклу сбрызнете лимонным соком и смешайте с маслом, а потом добавляйте к остальным овощам. Мне нравится, когда винегрет получается яркий. Винегрет при помощи мультиварки готов! Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Подробнее в Блюда в Мультиварке, Салаты
Вегетарианский салат с черносливом
Вегетарианский салат с черносливом: рецепт с фото пошагово

Вегетарианский салат с черносливом Вегетарианский салат с черносливом — разгрузочный и вегетарианский....

Закрыть