Мы в контакте

Блины шоколадные

блины шоколадныеБлины шоколадные — еще один чудесный рецепт блинов с тонким шоколадным ароматом. Эти замечательные блинчики я приготовила по рецепту хозяюшки кулинарного сайта » Просто и вкусно »  http://prosto-i-vkusno.com/ , Леночки. Я всего лишь немного изменила состав — добавила немного больше сахара и какао. Блинчики  получаются очень тоненькие, нежно коричневого цвета и вкусно пахнущие. Блины прекрасно сочетаются со сгущенкой или шоколадным топингом. Уверенна, что и такие блины придутся по вкусу на замечательный праздник — Масленица. 

Ингредиенты :

молоко — 0,5 л

вода ( теплая ) — 0,5 л

яйцо — 5 шт.

мука — 12 ст. л. ( с верхом )

какао — 2 ст. л.

сахар — 4 ст. л.

соль — щепотка

сода — 0,5 ч. л.

лимонный сок ( уксус ) — 1 ч. л.

масло растительное — 4 ст. л.

блины шоколадные1Как приготовить блины шоколадные :

Смешать теплую воду с молоком.

блины шоколадные2Соединить вместе яйца, сахар, какао и соль.

блины шоколадные3Тщательно взбить.

блины шоколадные4Соду погасить уксусом или лимонным соком и добавить ее к смеси с какао.

блины шоколадные5Влить в эту смесь половину молока.

блины шоколадные6Добавить муку.

блины шоколадные7Влить оставшееся молоко.

блины шоколадные8После того, как все тесто будет перемешано до однородности, влить растительное масло.

блины шоколадные9Перемешать и жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

блины шоколадные11Перевернуть на другую сторону.

блины шоколадные12Блинчики очень быстро жарятся и отлично переворачиваются. Блины шоколадные готовы !

блины шоколадныеПриятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

34 комментария: Блины шоколадные

  • Елизавета говорит:

    У нас в семье все обожают блинчики и они всегда расходятся на УРА! А вот шоколадные, никогда не пробовала, даже и не представляю, какими они могут быть на вкус. Смотрю, у вас необычный рецепт теста для блинов….взяла на заметку и на днях обязательно испеку такие блины.Спасибо, за оригинальный рецептик.

    • Ирина говорит:

      Елизавета, рецептик я позаимствовала у Леночки, только чуть — чуть его изменила. Мне давно хотелось попробовать шоколадные блинчики, очень понравились. Вкус практически не меняется, а вот аромат — шоколадный.

  • Лара говорит:

    Ирина прибежала по первому твоему зову, а тут такая красота! Какие же блинчики аппетитные на фотке! )

    • Ирина говорит:

      Только с пылу, с жару. Я уже 4 рецепт на этой неделе пробую, а еще столько присмотрела. Вот и твои хочу испечь. Вчера купила для шашлыка минералку, нужно воспользоваться случаем.

  • Лара говорит:

    Я тоже кучу рецептов присмотрела, было б еще время все это реализовать )

  • Ирина говорит:

    Иринка, из таких блинчиков, отличный тортик со сгущенкой получается…

    • Ирина говорит:

      Ирочка, я кстати, тоже об этом подумала. Если успею, нужно сделать тортиком.

  • Александр говорит:

    Мне понравился Ваш вариант приготовления шоколадных блинов. Я вообще люблю, где какао побольше.

  • Наталья говорит:

    Предпочитаю сделать простые блинчики и наполнить их шоколадом и бананами. Красота!

    • Ирина говорит:

      Конечно же можно и простые блинчики, но для разнообразия шоколадные тоже годятся. Тем более, что рецепт ничем не отличается, можно половину приготовить обычных, в остальное тесто добавить какао.

  • Маргоша говорит:

    Какие аппетитные блинчики, шоколадные мне еще не приходилось ни готовить ни кушать. Даже с трудом представляю их вкус, потому как привыкла больше к классическим. Туда же можно добавить щепотку корицы еще. Надо как нибудь обязательно попробовать, Ирина спасибо за рецепт!!! :razz:

    • Ирина говорит:

      Марго, я тоже раньше только читала о шоколадных блинчиках, а в этот раз наконец решила их приготовить. Я тоже думала о добавлении корицы в тесто, но у меня муж не очень ее любит, поэтому решила пока попробовать без нее.

  • Я ни разу шоколадные блинчики не делала. Боже, скорее бы Масленица закончилась, прямо испытание для моих нервов — куда не зайдешь, везде блины, а с шоколадом я очень люблю. :oops:

    • Ирина говорит:

      Галочка, читала о Ваших терзаниях, :smile: , сочувствую. Я наоборот говорю, продлить бы масленицу еще на недельку. Рецептов много, все хочется попробовать.

  • Елена говорит:

    Хорошо придумали, Ирина! Мне не приходило в голову добавлять какао, а это уже настоящий десерт!

    • Ирина говорит:

      Леночка, по консистенции мне тесто очень понравилось. Жарить такие блинчики одно удовольствие. Еще раз спасибо.

      • Елена говорит:

        Ира, я очень рада, что рецепт понравился. Он у нас семейный, еще от бабушки, я с детства к этим блинчикам приучена. :)

  • Ирина говорит:

    Давненько не делала таких шоколадных блинчиков. Спасибо за подсказку! С Масленицей!

    • Ирина говорит:

      Ирочка, спасибо, взаимно. А я вообще первый раз шоколадные готовила, но думаю, не последний.

  • Виолета говорит:

    А я шоколадных блинов вообще ни разу не делала! Выглядят ну очень аппетитно, со сгущенкой самое то, что нужно для моих сладкоежек!

    • Ирина говорит:

      Виола, мне тоже очень понравились именно со сгущенкой. Прямо какао с молоком получается. Вкусный десерт.

  • Laralaram говорит:

    блины обожаю и не смотря ни на каких диетологов ем! ела… и буду есть… Как-то готовила кофейные блины — сказка, наступила пора шоколадные приготовить!

    • Ирина говорит:

      Ларочка, так здорово и оптимистично звучит. Я тоже не придерживаюсь правильного питания. Люблю вкусную еду и не всегда полезную. :wink:

  • Вера говорит:

    На фото очень красивые шоколадные блинчики,теперь надо испечь,очень хочется попробовать,спасибо Ирина.

    • Ирина говорит:

      Вера, конечно попробуйте. Я за эту Масленицу успела 4 рецепта испробовать. Но собираюсь продолжить.

  • Елена говорит:

    Ирочка, замечательные блины! Эх, жаль поздно заглянула :???: дождусь окончания Поста, вот тогда…

    • Ирина говорит:

      Леночка, я думаю, еще много будет возможностей полакомится блинчиками.

  • Вера говорит:

    Очередная аппетитная вкуснятина! А сегодня уже пост… Что — то я не догадалась в эту Масленицу какао в тесто добавить. В следующую выпечку блинов сделаю это точно!
    Ирина, я сделала «Умное пирожное» по вашему рецепту! Это непередаваемо вкусно!!!!!!!! Пирожное в один миг испарилось с блюда, в результате «набега» моей семьи». Спасибо за оригинальный рецепт. Думала, будет сложнее и дольше готовить. Оказалось, быстро. Но внимание, при его приготовлении, необходимо!

    • Ирина говорит:

      Вера, как же приятно. Рада, что у Вас все получилось и близкие остались довольны. У меня подруга тоже готовила и все получилось, а вот у последнего комментатора Татьяны не получилось Еще раз убедилась, если следовать рецепту, все получится. Тем более, что у меня рецепты с фото, а не на словах переданные. Еще раз спасибо за отзыв, буду рада быть полезной. :grin:

      • Вера говорит:

        Да, Ирин, надо просто очень аккуратно обращаться с тем изделием, которое готовишь, с любовью и нежностью. Тогда всё обязательно получится! И следование Вашему рецепту с пошаговыми фото очень здорово мне в этом помогли. Спасибо ещё раз! :grin:

  • STatiana говорит:

    Сколько рецептов шоколадных блинов. Вкусно.

  • Регина говорит:

    Сколько раз пекла блины — и ажурные, и с начинкой, толстые, тонкие… А вот шоколадные блины никогда не пекла! Даже не догадывалась! Спасибо за классный рецепт! Я обязательно попробую!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !