Блины из кукурузной муки

Блины из кукурузной муки не только вкусные, но и очень полезные.

Ведь в кукурузной муке содержится большое количество полезных для организма микроэлементов. Во-первых цинк, Во-вторых магний. В-третьих железо.

Более подробно о кукурузной муке узнаете из нашей статьи Кукурузная мука – свойства и применение. Так же мука делится на разные степени помола. И от него зависит ее полезность.

Такие блины из кукурузной муки готовятся так же как и обычные блины, но с кукурузной мукой.

Кукурузные блины получаются немного сладковатыми, так как сама мука сладкая. Кукурузные блины имеют более выраженный желтый цвет.

И явный кукурузный вкус. Кукурузные блины просто находка для тех кто любит кукурузу.

А так же попробуйте: Лепешки из кукурузной муки или Творожная запеканка в мультиварке или Картофельная запеканка с сыром в духовке

• 
  Просеиваем кукурузную муку в миску.
  Добавляем соль и сахар.
  Перемешиваем получившуюся смесь.
• 
  Добавляем яйца в кукурузную смесь.
  Далее добавляем молоко и 2 столовые ложки растительного масла.
• 
  Перемешиваем до однородной массы миксером.
• 
  Тесто для кукурузных блинов готово.
  Теперь нужно оставить его на 20 минут, что бы оно постояло.
  Через 20 минут опять перемешаем миксером и можно выпекать блины.
• 
  Разогреваем на плите сковороду, смазываем ее растительным маслом.
  Блины выпекаем на хорошо разогретой сковороде.
• 
  Перед тем как налить очередную порцию теста на сковороду, перемешайте тесто.
  Наливаем кукурузное тесто в центр сковороды и распределяем его по всей сковороде.
  Готовим с двух сторон до румяной корочки.
• 
  Блины из кукурузной муки готовы.
  Вот вы и узнали как готовить Блины из кукурузной муки.
  Обязательно попробуйте этот рецепт дома.
  Приятного аппетита.