Домашние кокосовое масло

Домашние кокосовое масло полезный продукт своими руками.

Многие хозяйки задумываются как сделать домашние кокосовое масло. Сегодня я вам об этом расскажу.

Почему домашнее кокосовое масло лучше магазинного? Во-первых известен срок дата приготовления. Во-вторых для него использовались хорошие кокосы. В-третьих не содержит посторонних ингредиентов.

Кокосовое масло применяют в косметологии. Во-первых оно богато антиоксидантами. Во-вторых в нем огромное количество насыщенных жирных кислот. В-третьих лауриновая кислота.

У кокосового масло большой спектр применения. Например домашнее кокосовое масло применяют для волос.

А так же летом оно защитит вашу кожу от ожогов. А зимой от ветра и мороза.

Кокосовое масло гипоаллергенное.

Смотрите так же: Основные принципы здорового питания или Продукты для похудения – 25 продуктов, которые помогут вам похудеть

• 
  Как выбрать кокос.
  В первую очередь обратите внимание на его внешний вид. Кокосовый орех должен быть сухим и чистым.
  На нем не должно быть пятен и повреждений.
  Потрясите кокос и в нем должна быть вода.
• 
  Кокос хорошо моем и раскалываем. Можно использовать молоток. Предварительно простучите его по кругу, что бы мякоть лучше отходила от скорлупы.
• 
  Что бы в нашем масле не было коричневых вкраплений, Счищаем коричневую кожуру с кокоса.
• 
  Дальше промываем мякоть прохладной водо.
  Далее нужно нарезать мякоть кокоса на небольшие кусочки.
  Дальше взвешиваем кокосовую мякоть и берем на 100 грамм мякоти 100 мл чистой воды.
• 
  Отправляем кокосовую мякоть и воду в блендер.
  Дальше все измельчаем.
• 
  Перекладываем кокосовую массу на мелкую марлю.
  И хорошенько отжимаем.
• 
  Белая жидкость, которая осталась после отжима мякоти, понадобится нам для приготовления масла.
  То, что осталось в марле это кокосовая стружка приготовленная в домашних условиях.
  Ее можно высушить и использовать для кулинарии.
• 
  Переливаем жидкость которая осталась после отжима в банку, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 12 часов.
• 
  В холодильнике жидкость расслоиться.
  То что поднимется на верх это и есть масло.
• 
  Разрезаем верхний слой на несколько частей и откидываем на дуршлаг.
  Таким образом избавимся от лишней жидкости.
  Домашние кокосовое масло готово.
• 
  Так из 1 кокоса вы научились готовить домашние кокосовое масло, кокосовое молоко и кокосовую стружку.
  Домашние кокосовое масло готово.
  Вот так легко и просто готовится Домашние кокосовое масло. Оно отличается от магазинного, но полностью натуральное.
  Обязательно попробуйте этот рецепт.