Домашняя шаурма со свининой отличный рецепт вкусного блюда.
Шаурма пришла к нам из восточных стран. Она готовится или в пите, или в лаваше как в сегодняшнем рецепте.
Традиционна в нее добавляют мясо, можно взять любое. Во-первых, курица. Во-вторых, говядина. В-третьих свинина.
Обязательно добавляют овощи. Изначально только свежие, но со временем начали экспериментировать и с маринованными. Например огурцы или капуста.
И конечно же в нее добавляют соусы и специи.
Особенно вкусной получается домашняя шаурма со свининой. Во-первых, вы знаете какое мясо туда положили. Во-вторых, что овощи точно свежие. В-третьих, вы сами контролируете порцию и добавляете то, что любите. Ведь их вы делаете по своему вкусу.
Данный рецепт домашней шаурмы со свининой мы приготовим без какого то особого соуса. Это очень простой рецепт шаурмы.
Плюс домашней шаурмы в том, что все ингредиенты есть в холодильнике и не нужно докупать что то особенное.
Обязательно попробуйте домашнюю шаурму со свининой и она станет одним из частых блюд на вашем столе.
А также смотреть: Домашняя арахисовая паста или Маринад для шашлыка с уксусом или Домашняя нутелла
- Лаваш 1 шт
- Капуста пекинская 80 гр
- Перец сладкий 80 гр
- Огурец 80 гр
- Свинина 100 гр
- Укроп 5 веточек
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 15 гр
- Лук зелёный 5 веточек
- Розмарин по вкусу
- Майонез столовый молочный по вкусу
-
Промываем свинину и обсушиваем салфетками.
С обеих сторон натираем солью, черным молотым перцем и розмарином.
И оставляем мариноваться на 20-30 минут при комнатной температуре. - Пока мясо маринуется нарезаем соломкой огурец.
Можно и мелким кубиком, тут дело вкуса. - Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.
- Нарезаем пекинскую капусту тонкими брусочками или соломкой.
- Мелко нарезаем зеленый лук и укроп.
- Сковороду смажьте маслом, сильно нагрейте и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Остудите мясо и нарежьте небольшими кусочками. Чем мельче тем лучше. - Собираем домашнюю шаурму со свининой.
На лаваш выкладываем овощи. Капусту, перец, огурец.
Слегка подсолите и приправьте молотым черным перцем. - Добавляем нарезанное мясо.
- Добавляем майонез по вкусу.
Можно любой другой соус который вы любите. У нас простой рецепт домашней шаурмы со свининой, по этому добавляем майонез. - Посыпаем рубленой зеленью.
- Аккуратно заверните в рулет.
- Домашняя шаурма со свининой готова.
Вот вы и узнали как готовится простая Домашняя шаурма со свининой.
Приятного аппетита.
