Гречка с грибами

Гречка с грибами это самый простой и вкусный гарнир из гречки.

Сегодня я покажу, как сделать из гречки очень вкусный гарнир или да же самостоятельное блюдо. Для этого нужно будет добавить всего 2 дополнительных ингредиента.

Это один из многих способов, который поможет разнообразить обычную гречку.

Рецептов гречки с грибами очень много и кажется это простое блюдо. Но и тут есть несколько секретов. Зная эти секреты, вы будете готовить этот гарнир очень вкусно.

Этот рецепт гречки с грибами понравится да же тем, кто не любит гречку. Гречка с грибами получается рассыпчатая, воздушная и очень вкусная.

Сама по себе гречка очень полезная крупа. Во-первых в ней много витаминов. Во-вторых микроэлементов, которые помогают нашему организму. В-третьих она укрепляет сердечную мышцу.

Более подробно о грече и ее свойствах читайте тут.

А так же смотрите: Как сварить гречку или Творожная запеканка в мультиварке или Маринованное яйцо к пиву

• 
  Мелко нарезаем лук.
  Дальше обжариваем его на подсолнечном масле.
• 
  Пока лук обжаривается, нарезаем грибы.
  Следует помнить, что они уменьшаются в размерах при жарки. По этому не мельчите.
  А вообще нарезайте как нравится вам.
• 
  Пока лук жарится.
  Берем 2 стакана гречки, промываем ее под проточной водой, перебираем.
  Дальше в гречку наливаем 4 стакана и ставим на медленный огонь вариться. Гречка варится минут 20, все зависит от посуды и плиты.
  Не забудьте посолить.
• 
  В подрумяненный лук добавляем грибы.
  Подсаливаем их, перемешиваем и жарим до готовности.
• 
  Гречка сварилась. Обязательно проверьте вся ли вода выпарилась.
• 
  Отправляем гречку к грибам и луку в сковороду.
  Наша цель не просто смешать гречку с грибами и луком, а как следует ее обжарить.
  Как следует перемешиваем гречку с грибами. И добавляем немного масла, что бы гречка жарилась.
  Постоянно помешивайте гречку, что бы она не пригорела.
• 
  Гречка с грибами готова.
  Ее можно подавать с мясом или как отдельное блюдо.
  Выт вы и узнали как приготовится Гречка с грибами. Обязательно попробуйте такой рецепт дома.
  Приятного аппетита.