Гречка с тушенкой на первый взгляд простой рецепт. Но не все так просто.
Как и в любом рецепте, тут есть несколько секретов. Зная которые, гречка с тушенкой, будет просто таять во рту.
Об этих рецептах мы сегодня и поговорим.
В первую очередь, выбирая тушенку, берите не самую дешевую. В ней обычно очень мало мяса. Лучше немного переплатить, но блюдо будет в разы вкуснее.
Дальше гречку нужно брать с целым зерном, не дробленную. Целая гречка очень полезна для нашего организма. И гречневая каша из такой крупы так же полезна. Во-первых в ней много витаминов. Во-вторых микроэлементов.
Полную информацию о гречке, ее свойствах и полезности читайте тут.
Гречневая каша целый кладезь полезных веществ. Обязательно попробуйте этот рецепт гречки с тушенкой. Приятного аппетита.
А так же смотрите: Как сварить гречку или Гречка с грибами или Печенье из кукурузной муки
- Гречка 1 стакан
- Вода 1,5 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Тушенка 1 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Масло растительное 50 мл
-
Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться на с небольшим количеством масле. - Натираем морковь на крупной терке и отправляем к подрумяненному лук.
- Пока жарится лук и морковь, разминаем тушенку вилкой.
- Отправляем тушенку к луку и морковке и обжариваем все вместе еще 3 минуты.
- Пока все обжаривается подготовим 1 стакан гречки.
Переберем ее и промоем под проточной водой.
Дальше отправляем гречку к луку, морковке и тушенке.
Заливаем водой, добавляем лавровый лист и соль. - Готовим 15 минут под крышкой. Дальше отключаем плиту и ждем еще 10 минут, пока гречка с тушенкой настоится.
- Гречка с тушенкой готова.
Вот вы и узнали, как готовится гречка с тушенкой. Обязательно попробуйте этот рецепт дома.
Приятного аппетита.
