Как приготовить куриную печень

Как приготовить куриную печень

Сегодня я по шагово покажу Как приготовить куриную печень на сковороде.

С этим рецептом справится да же ребенок, так как я буду расписывать каждый шаг приготовления куриной печени.

Ингредиенты
Порций: +
  • Печень куринная500 гр
  • Мука150 гр
  • Коньяк50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Шаги
20 мин. Печать
  • Подготавливаем куриную печень.
    Тщательно промываем ее. Отрезаем пленку, которая соединяет 2 половинки и разрезаем ее пополам.
    Это делается так как половинки проще кушать. Кусок должен помещаться в рот.

  • Готовим печень к жарке.
    Берем муку, подсаливаем ее. И обваливаем в ней печень. Мы это делаем в первую очередь для вкуса. И во вторую для безопасности.
    Так как в печени сохраняется вода, она может брызнуть, а мука подстрахует нас от этого.

  • Жарим куриную печень. Нужно понимать, что куриная печень очень нежный продукт и ее нельзя пережаривать. Она должна быть с легкой сыринкой внутри. Тогда жареная куриная печень будет очень сочной и вкусной.

  • Когда печень куриная будет практически готова, добавляем в нее 50 гр коньяка. Коньяк испариться, но вкус печень в себя впитает.

  • Жареная куриная печень на сковороде готова. Осталось выложить в тарелку. И Приятного аппетита.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подробнее в Блюда из мяса
балык из куриного филе рецепт
Балык из куриного филе: простой пошаговый рецепт с фото

Балык из куриного филе Балык из куриного филе — потрясающее блюдо очень...

Закрыть