Мчади из кукурузной муки

Мчади из кукурузной муки это грузинские кукурузная лепешка.

В грузии их едят вместо хлеба. А так же Мчади из кукурузной муки может быть отдельным полноценным блюдом. Готовятся они просто и быстро, но это не делает их вкус хуже.

Но чтобы попробовать вкусные грузинские Мчади не обязательно ехать в Грузию. Сегодня вы научитесь готовить настоящие кукурузные Мчади дома.

Такие лепешки принято есть с сыром сулугуни и зеленью. Получается вкусный и полезный завтрак.

Кукурузная мука полезна для вашего организма. Во-первых в ней много витаминов. Во-вторых микроэлементов, которые участвуют в жизни организма.

Для мчади используется кукурузная мука мелкого помола.

Обязательно попробуйте этот простой и вкусный рецепт дома. Приятного аппетита.

А также попробуйте: Печенье из кукурузной муки или Малосольные огурцы с чесноком или Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

• 
  В большую емкость пересыпаем муку.
  Добавляем соль, сахар и 1 столовую ложку растительного масла.
• 
  Добавляем в кукурузную смесь воду и перемешиваем.
  Воду добавляем по немного и постоянно мешаем.
  Тесло не должно быть жидким, но и очень густым то же.
• 
  Вымешанное тесто из кукурузной муки для мчади не липнет к рукам.
• 
  Посыпаем доску кукурузной мукой, что бы мчади не прилипли к поверхности.
  Берем не большое количество теста и формируем мчади.
  Толщиной они должны быть 1 см и форма котлетная.
• 
  Разогреваем на сковороде небольшое количество подсолнечного масла и отправляем туда мчади жариться.
• 
  Обжариваем на слабом огне до золотистой корочки на одной из сторон. Потом переворачиваем на вторую и так же обжариваем до золотистой корочки.
• 
  Мчади из кукурузной муки готовы.
  Вот вы и узнали как приготовить Мчади из кукурузной муки.
  Попробуйте этот рецепт дома.
  Приятного аппетита.