Паста с креветками в сливочном соусе очень нежное и вкусное блюдо.
Сегодня научу вас как готовится Паста с креветками в сливочном соусе. Это простое блюдо и готовится оно очень быстро.
Это одно из тех блюд в которые входит очень мало ингредиентов. Но да же с таким количеством ингредиентов блюдо получается легким и вкусным.
Для пасты с креветками в сливочном соусе, можно взять любые макароны. Конечно вкуснее всего с домашними, но и магазинные отлично подойдут.
Так же можно не заморачиваться с креветками, а брать те которые вы больше всего любите.
И так почему мне нравится Паста с креветками в сливочном соусе? Во-первых, это вкусно. Во-вторых, быстро и легко готовить. В-третьих, нужно мало ингредиентов.
Такое блюдо оценят гости. Ведь оно хорошо подойдет практически к любому гарниру.
Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт дома.
А так же попробуйте: Лапша вок с курицей и овощами или Карбонара рецепт или Рецепт баунти в домашних условиях
- Креветки свежие 1 пачка
- Чеснок 3 зубчика
- Масло сливочное 50 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Вино белое сухое 100 мл
- Черри помидоры 250 гр
- Сыр Пармезан 30 гр
- Сливки 10% 200 мл
- Шпинат 250 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Спагетти 400 гр
- Нарезаем 3 зубчика чеснока.
- Растопить масло на сковороде.
- Отправляем чеснок на сковороду с растопленным маслом.
Обжариваем 3 минуты. - В масло с чесноком добавляем креветки.
Перемешиваем и обжариваем до золотистой корочки.
Креветки поджарились, достаем их в тарелку. - В оставшееся масло добавляем мелко нарезанный лук.
Обжарить до золотистой корочки. - Лук обжарился.
Чери режем по полам и добавляем к луку.
Перемешиваем. - Добавить сухое вино в сковороду.
Солим по вкусу, перчим.
Добавляем шпинат и перемешиваем. - Выпариваем вино не забывая при этом помешивать.
Добавляем сливки.
И тушим еще минуты 3 - Добавляем пармезан и тщательно перемешиваем.
Когда пармезан расплавится добавляем зелень. - Добавляем обжаренные креветки в сковороду и тушим 3-4 минуты.
Креветки должны пропитаться вкусом. - Отвариваем спагетти или другие макароны. Как их варить смотрите на упаковке.
Когда макароны сварятся откиньте их на дуршлаг, что бы слить воду. - Выкладываем макароны на тарелку, а сверху поливаем подливой из сковороды.
Паста с креветками в сливочном соусе готова.
Обязательно попробуйте этот рецепт дома и вы будете готовить его снова и снова.
Приятного аппетита.