Суп из красной рыбы с сыром

Суп из красной рыбы с сыром приготовленный в мультеварке — просто замечательная для меня находка быстрого и полезного супчика. Давно хранила этот рецепт, но все руки не доходили. Для этого супа лучше выбрать филе семги или лосося. Сегодня приготовила и не могла удержаться, что бы сразу не поделиться им.

Вкус супа отменный! Нежный сливочный, с легкой рыбной ноткой. Готовится всего за 30 минут! Обязательно советую приготовить, уверенна, Ваши близкие останутся довольны.

По привычке, я готовлю в мультиварке. У кого ее нет, сварите суп в обычной посуде. Технология приготовления ничем не отличается, кроме отдельно приготовленной зажарки. В мультиварке я делаю все вместе.

Попробуйте также: Гороховый суп с копченостями в мультиварке: пошаговый рецепт с фото или Суп с плавленым сыром в мультиварке: рецепт с фото пошагово

• 
  Нарезать кубиками картофель и помельче лук. Морковь натереть на крупной терке.
• 
  Налить в чашу мультиварки растительное масло и положить порезанную луковицу. Включить мультиварку в режиме “Выпечка или Жарка” на 5 минут. Слегка обжарить лук и морковь.
• 
  Влить горячую воду. Переключить на режим “Тушение” на 25 минут.
• 
  Положить кусочками поломанный или нарезанный плавленый сыр. Полностью растворить его и добавить нарезанный картофель. Посолить и закрыть крышку мультиварки.
• 
  Нарезать крупными кусочками филе рыбы.
• 
  За 10 минут до окончания варки положить их в мультиварку. По окончанию добавить перец по вкусу и зелень.
• 
  Рыбный суп с сыром готов! Приятного аппетита!
• Приятного аппетита!