Тыквенный мармелад: простой пошаговый рецепт с фото

мармелад из тыквы рецепт

Тыквенный мармелад

Тыквенный мармелад — одна из моих самых любимых сладостей. В сезон сбора тыквы это замечательный десерт. Такая янтарная карамелизированная тыква готовится очень просто и не требует никаких навыков.

Это конечно не настоящий мармелад, но мама в детстве готовила его именно под таким названием. А получается он почти прозрачным, очень ароматным в сладком тягучем карамелизированном сиропе.

Недостаток этого блюда в том, что тыква при приготовлении теряет объем раза в три. А так, как он супер вкусный, хватает на один раз. Так что мой совет : приготовьте побольше. Вашим детям обязательно понравится эта полезная сладость.

тыквенный мармелад ингредиенты

Попробуйте также: Плодово-ягодное мороженое из СССР: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты
На порцию
Калории: 87 ккал
Шаги
35 мин.Печать
  • тыква для мармелада
    Нарезать тыкву не очень тонкими пластинками.
  • сахар для мармелада из тыквы
    На сухую сковороду выложить тыкву, включить средний огонь и всыпать сверху сахар.
  • мармелад из тыквы на сковородке
    Крышкой не накрывать. При нагревании будет таить сахар и выделиться сок. Жарить, иногда помешивая, чтобы сахар не пригорел. Когда жидкость почти вся выпарится, положить сливочное масло и перемешать.
  • тыквеный мармелад рецепт
    Тыквенный мармелад готов!
  • мармелад из тыквы рецепт
    Приятного аппетита!
remult/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Читайте ранее:
Сладкая рисовая каша в мультиварке без молока рецепт с фото пошагово
Сладкая рисовая каша в мультиварке без молока: рецепт с фото

Сладкая рисовая каша в мультиварке без молока Сладкая рисовая каша в мультиварке без молока с добавлением яблок и абрикос -...

Закрыть