Вкусное блюдо из фасоли красной, которая считается одной из самых полезных.
Сегодня я покажу как готовится вкусное блюдо из фасоли красной. Красная фасоль универсальный продукт Во-первых из нее можно приготовить суп. Во-вторых салат. В-третьих второе блюдо.
И самое главное, что все иэти блюда будут полезны. Так как в фасоли содержится много растительного белка. А так же полезные микро элементы и витамины.
Такое вкусное блюдо подойдет и для тех кто соблюдает пост.
Блюдо из фасоли красной очень вкусное и отлично подойдет для праздничного стола. А так же для простого семейного ужино. Но оно точно никого не оставит равнодушным.
Попробуйте так же: Умное пирожное – суфле, крем, бисквит в одном: рецепт с фото пошагово или Как пожарить пельмени правильно: простой рецепт с фото или Грибная окрошка: пошаговый рецепт с фото
- Фасоль красная сухая 400 гр
- Томатная паста 2 ст/л
- Масло растительное 20 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Зелень по вкусу
- Соль по вкус
- Перец чёрный молотый по вкус
- Красную фасоль замочить в холодной воде и оставить на ночь.
- Отварить фасоль. На 1 стакан фасоли берем 3 стакана воды.
Когда вода закипит нужно слить ее и залить новой и дальше варить красную фасоль до готовности 3 часа.
Варить фасоль нужно в открытой посуде, что бы она не потемнела.
Фасоль при варке не мешать, а то будет суп пюре. - При варке фасоли добавить растительное масло 1 столовую ложку.
- Посолить фасоль за 5 минут до готовности.
- Нарезать лук полукольцами.
- Нарезать зелень. Режьте такими кусками как вы любите. Я люблю мелко.
- Разогреем в сковороде масло и нужно Обжарить лук до золотистой корочки.
- Когда лук приобретет золотистый цвет, Добавить томатную пасту.
Хорошенько перемешать. - Фасоль процедить на дуршлаге. И промыть.
Далее добавляем фасоль в сковороду. И перемешиваем. - Обжариваем несколько минут и добавляем специи, зелень.
Хорошо перемешиваем. - Вкусное блюдо из фасоли красной готово.
Перед подачей посыпьте зеленью.
Обязательно попробуйте это постное блюдо из красной фасоли.
Приятного аппетита.