Вкусный рецепт салата цезарь с курицей сухариками отличный вариант для праздничного стола или домашних посиделок.
Салат цезарь это беспроигрышный вариант любого застолья. Во-первых, его все любят. Во-вторых, есть много вариантов такого салата. Его можно приготовить с курицей. С креветками. Знаю домохозяек, которые добавляют в салат копченную курицу. Как говориться на вкус и цвет… Но желательно приготовить несколько рецептов салата, что бы выбрать свой лучший рецепт.
Соус для салата цезарь
Так же есть большое количество вариантов соуса к данному салату.
Во-первых, это соус с анчоусами. Во-вторых, с майонезом. В-третьих, с добавлением горчицы. Также в интернете можно найти много быстрых соусов, в которые входит мало ингредиентов и они готовятся за 2-3 минуты. Или более сложный, но на много вкуснее, который готовится за 15 минут. Например Заправка для салата цезарь за 15 минут. Тут также нужно пробовать и останавливаться на том варианте, который понравится именно вам.
Какой салат выбрать для “Цезарь”
Часто хозяйки задаются вопросом какой салат выбрать для приготовления домашнего цезаря. В классическом рецепте используется салат ромэн. Который предварительно как следует охлаждают.
Но многие повара утверждают, что вкусный салат цезарь получится и с айсбергом. А также существуют рецепты с пекинской капустой и даже с руколой. Главное, что бы он был свежим. И вообще не нужно заострять внимание на выборе салата. Самое главное не переборщить с добавлением дополнительных ингредиентов. Лучше приготовить что-нибудь еще, чем испортить вкусный салат.
Вкусный рецепт салата цезарь с курицей сухариками
Самый вкусный салат цезарь это классический рецепт с небольшой долей авторства. Можно добавить какой-нибудь один ингредиент, который любите вы и вся ваша семья.
В классический же рецепт входило всего семь ингредиентов.
Во-первых, свежий салат и чеснок.
Во-вторых, яйца, хлеб и сыр.
В-третьих, вустерский соус и оливковое масло.
Обычно из домашнего цезаря убирают вустерский соус, так как его не всегда можно найти в магазинах.
Вот и все, что хотелось сказать об этой интересной и популярной закуски. Ниже показан пошаговый Вкусный рецепт салата цезарь с курицей сухариками.
А также смотрите другие наши рецепты:
Салат невеста рецепт с фото пошагово или Лапша вок с курицей или Маринованное яйцо к пиву
- Куриное филе 300 гр
- Масло оливковое 2-3 ст/л
- Соль, перец по вкусу
- Паприка 1 ч/л
- Хлеб для сухариков 7-8 ломтиков
- Масло растительное 15 гр
- Смесь трав 1-2 ч/л
- Яйцо перепелиное 7-8 шт
- Помидор черри 7-8 шт
- Салат Айсберг 1/2 качана
- Соус для салата
- Масло оливковое ст/л
- Сок лимона 3 ст/л
- Горчица Дижонская 1 ч/л
- Мед 1 ч/л
- Сметана 20% 3 ст/л
- Соль по вкусу
- Подготовим курицу.
Для удобства режем на полосочки и выкладываем на противень. Противень лучше застелить бумагой для выпечки. Тогда курица не прилипнет к противеню. - Смазываем курицу маслом. Посыпаем солью, перцем и паприкой. Можно взять другие специи которые вы любите.
Отправляем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. - Нарезаем хлеб кубиками. И обжариваем в небольшом количестве масла.
Обязательно добавляем сушенные травы.
По готовности пересыпаем в емкость что бы сухарики остыли. - Готовим перепелиные яйца.
Варим их в крутую и режем по полам. - Готовим помидоры черри. Нарезаем их пополам.
- Нарезать курицу на небольшие кусочки.
- Подготовим листья салата.
Помоем их и порвем на небольшие кусочки. В салат цезарь листья не режутся. - Готовим заправку для салата.
В емкость наливаем масло, в него добавляем сок лимона, дижонскую горчицу, соль по вкусу и 3 столовые ложки сметаны.
Далее добавляем мед. Лучше его растопить и тогда будет проще его перемешать.
И тщательно все перемешиваем до однородной массы. - Собираем Цезарь на тарелке.
Выкладываем листья салата.
Выкладываем нарезанную курочку.
Выкладываем помидоры.
Затем перепелиные яйца и сухарики. - Поливаем заправкой и подаем к столу.
Наш Вкусный рецепт салата цезарь с курицей сухариками готов. Приятного аппетита.
Помидоры нарезаем (я колечками, можно пополам, четвертинками или кубиками), выкладываем по кругу. В центр кладем курицу и еще немного соуса. Если соус густоват – добавьте еще масла. Готово! Теперь вы знаете, как приготовить Салат Цезарь с помидорами, курицей и сухариками – и для этого совсем не обязательно быть шеф поваром известного ресторана!
Помидоры нарезаем (я колечками, можно пополам, четвертинками или кубиками), выкладываем по кругу. В центр кладем курицу и еще немного соуса. Если соус густоват – добавьте еще масла. Готово! Теперь вы знаете, как приготовить Салат Цезарь с помидорами, курицей и сухариками – и для этого совсем не обязательно быть шеф поваром известного ресторана!
Рецепты салатов отличаются между собой сложностью приготовления и набором ингредиентов. Салат Цезарь с курицей классический салат с куриным филе, который легко приготовить дома. При относительной простоте приготовления, он получается сытным и необыкновенно вкусным.