Мы в контакте

Мясо под ананасом

мясо под ананасомМясо под ананасом для многих не новое, но праздничное блюдо.Я использовала свиные стейки, но их можно заменить на куриные или индюшиные. При таком запекании, благодаря шубке из ананаса, соуса и сыра, мясо остается не пересушенным, сочным и ароматным. Если Вы хотите сделать вкус мяса еще более богатым, сверху можно добавить кружки помидоров и грибы. Такое блюдо будет достойно смотреться на Новогоднем столе.

 

 

Ингредиенты :

мясо ( свиные стейки ) — 2 шт.

ананас ( консервированный ) — 4 колечка

сыр ( твердый ) — 50 г

лук репчатый — 1 шт.

сметана — 2 ст. л.

горчица французская — 2 ст. л.

соль — 0,5 ч. л.

перец ( молотый ) — 0,5 ч. л.

мясо под ананасом1Как приготовить мясо под ананасом :

Нарезать стейки толщиной около 1 сантиметра. Слегка их отбить.

мясо под ананасом2Соединить сметану, французскую горчицу, соль и перец.

мясо под ананасом3Смешать их.

мясо под ананасом4Положить стейки на слегка смазанный растительным маслом лист. Выложить соус на подготовленное мясо.

мясо под ананасом5Сверху соуса положить колечки ананаса, их количество зависит от размера отбивной.

мясо под ананасом6На ананас положить нарезанный кольцами лук.

мясо под ананасом7И засыпать сверху все тертым сыром.

мясо под ананасом8Поставить мясо в заранее разогретую духовку до t  190° С на 35 минут. Мясо под ананасом готово !

мясо под ананасомПриятного аппетита !

 

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

36 комментариев: Мясо под ананасом

  • Лара говорит:

    Ох, ничесссе! Я в отпаде! Иринааа, хочу к тебе на такой мясной стейк с ананасами. Я знаю, что это не просто вкусно, а ооочень вкусно!

    • Ирина говорит:

      Ой, Ларочка, я же буду только рада! А еще у меня вчера на ужин была красная рыбка в соусе из кориандра и меда. И стейки в морозилочке еще имеются… :grin:

  • Любовь говорит:

    Отличный рецепт для праздничного стола, мясо действительно получается сочным, мы так же готовим мясо с ананасами.

  • Регина говорит:

    Боюсь даже представить как это вкусно! Мясо идеально сочетается с ананасами. А выглядит Ваше мясо под ананасами — великолепно! Спасибо!

    • Ирина говорит:

      А я вот раньше игнорировала сладкие сочетания с мясом, теперь понимаю сколько потеряла. :smile:

  • Laralaram говорит:

    а я вот люблю такое сочетание… прекрасно!

    • Ирина говорит:

      Лариса, благодаря всем кулинарам, с которыми познакомилась за последнее время, я теперь тоже люблю такие блюда.

  • Мария говорит:

    Ирина, это отличный рецепт! Я все никак не добью свою гигантскую банку ананасов, надо извести его на мясо по этому рецепту, как раз лежит в морозилке бесхозный кусок свинины, надо сейчас вытащить. Давно собиралась сделать нечто подобное, а тут как раз у Вас такой рецепт подробный подоспел, спасибо!

    • Ирина говорит:

      Маша, Вы меня так насмешили. Мы с Вами уже третье блюдо расходуем ананасы. :lol:

  • Наташа говорит:

    Необычное сочетание! Беру на заметку! Спасибо!

  • Ирина говорит:

    У меня аж слюнки потекли пока читала рецепт и рассматривала фото! Вот именно так я и приготовлю свинину на новый год!

  • Дмитрий говорит:

    Красивое конечно сочетание! Думаю и вкус не подведёт.

  • Ирина говорит:

    Какое необычное сочетание. Может и попробую! Спасибо!

  • Эдуард говорит:

    Не приходилось еще пробовать. Судя по всему блюдо должно быть очень вкусным. Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.

  • Людмила говорит:

    Необычный рецепт, мясо с ананасами я не готовила. Возьму на заметку :razz:

  • Елена говорит:

    Я как-то один раз готовила мясо под ананасами, а потом и забыла про этот рецепт. А теперь у вас прочитала и думаю, а ведь отличная идея, такое блюдо к новогоднему столу приготовить. Изыскано, вкусно и не избито!

    • Ирина говорит:

      Рада, что напомнила Вам о замечательном блюде к праздничному столу.

  • Elena говорит:

    Мясо по ананасом достойно внимания, очень вкусно! На праздничный стол так и просится! ))) Спасибо за идею и с Наступающим Новым Годом! Твит :grin:

  • таня говорит:

    Какая прелесть! Ммм.. Даже слюнки потекли…. :grin: Ирина спасибо за рецепт!

  • Любовь говорит:

    Ананасы люблю, закупилась, но еще не решила, как я их употреблю. Можно попробовать ваш рецепт — симпатично!

  • Ирина говорит:

    Какая вкусняшка, надо попробовать приготовить по Вашему рецепту, уверенна понравится

  • Оксана говорит:

    Вот такой вкуснятиной меня угощала моя подружка….это так вкусно, словами не передать!!! Теперь я её буду угощать на Новый год, спасибо, Ирочка!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !