Мы в контакте

Рыба тушеная с овощами

рыба тушеная с овощамиРыба тушеная с овощами — вкуснейшее ароматное и нежное блюдо. Я очень люблю консервы в томате, но сейчас очень сложно найти хорошего качества. Готовить самой обычно долго. Этот рецепт покорил меня , как всегда, простотой и скоростью приготовления. Вкус оказался потрясающим. За 30 минут, Вы получите сочную и полезную рыбу, с нежнейшими овощами в томате. Рыбу можно использовать самую простую — хек или минтай. Кушать можно как в горячем, так и в холодном виде.

 

Ингредиенты :

рыба ( хек ) — 3 шт.

лук репчатый — 1 шт.

морковь — 1 шт.

томатная паста — 2 ст. л.

соль — 1 ч. л.

перец душистый ( горошком ) — 4 шт.

гвоздика — 2 шт.

перец — 0,5 ч. л.

лавровый лист — 1 шт.

кориандр — 0,5 ч. л.

сок лимона — 2 ст. л.

растительное масло — 3 ст. л.

рыба тушеная с овощами1Как приготовить рыбу тушеную с овощами :

Вымыть, почистить от крупных плавников рыбу и порезать крупными кусками.

рыба тушеная с овощами3Натереть на крупной терке морковь и кусочками порезать луковицу.

рыба тушеная с овощами2Смешать в одной посуде овощи и рыбу. Добавить к ним специи.

рыба тушеная с овощами4Разогреть на сковороде растительное масло и выложить рыбу. Обжарить, аккуратно перемешав, 10 минут.

рыба тушеная с овощами5Добавить томатную пасту, перемешать и под закрытой крышкой протушить 15 минут.

рыба тушеная с овощами6Рыба тушеная с овощами готова !

рыба тушеная с овощами7Приятного аппетита !

Понравилась статья, расскажите друзьям!
Присоединяйтесь !

33 комментария: Рыба тушеная с овощами

  • Галина говорит:

    Я тоже кстати, люблю рыбные консервы в томатном соусе! И такой рецепт просто супер! Часто такой готовлю и не надоедает!

  • Ирина говорит:

    Вкусно — практически — рыбка под маринадом. Но даже проще в исполнении

  • Мария говорит:

    Ух ты! Ирин, я тоже очень люблю рыбу в томатном соусе, но консервы уже сто лет не покупала. Обязательно попробую — такие фотографии вкусные, аж животик заурчал! :smile:

    • Ирина говорит:

      Машенька, а если попробуешь рыбу, еще и остановится невозможно.

  • Юлия говорит:

    Сегодня только готовила рыбу, прямо какой-то рыбный бум. И запекла и нажарила! Ваш рецепт поздно увидала, а то бы отложила непременно пару рыбешек для тушения.

  • Ирина говорит:

    У меня тоже сегодня рыбка была, только скумбрия в духовке, но тоже с овощами. Спасибо, будем тушить.

  • Эдуард говорит:

    В таком виде даже хек с минтаем пойдут на ура. Спасибо огромное за чудесный рецепт! Твит.

  • Елена говорит:

    Готовлю похожее блюдо, только отдельно делаю зажарку и отдельно слегка обжариваю рыбку. Потом рыбку перекладываю овощами и тушу. Я думаю, что примерно так и получается по вкусу, и согласна, что это очень вкусно!

    • Ирина говорит:

      Леночка, а меня этот рецепт и подкупил тем, что ничего отдельно обжаривать не нужно. И результат тот же.

  • Лара говорит:

    Я люблю такую рыбку и готовлю что-то похожее. Такое блюдо меня выручает, когда надоедает готовка :grin:

    • Ирина говорит:

      Ларочка, я думаю, еще не раз буду готовить так рыбку, очень удобно и вкусно.

  • Регина говорит:

    Классный рецепт тушеной рыбы! Это точно, очень вкусно! Рыба отлично сочетается с морковью! Спасибо за рецепт!

    • Ирина говорит:

      Региночка, это точно. Морковь придает рыбе нежный, сладковатый вкус.

  • Алексей говорит:

    Мне скромному новичку кулинарного искусства даже очень понравился рецепт рыбы в томатно — овощном сочетании.

  • Аня Тарская говорит:

    Я хека запекаю в фольге с помидорками и морковкой, надо будет попробовать ваш рецепт, он ЗОЖный, мне нра)

    • Ирина говорит:

      В духовке я тоже запекала хек, здесь наверное даже сочней получается.

  • Таня говорит:

    Люблю такую рыбку, часто готовлю. Очень вкусно! Замечательный рецепт!

    • Ирина говорит:

      У меня хек тоже одна из любимых рыб, но вот в этом варианте попробовала первый, но уверенна, что не последний раз.

  • Виолета говорит:

    Что-то похожее и мы готовим, правда, довольно редко получается рыбу на стол подавать. Сын ее не любит, так что приходится подстраиваться

  • Александр говорит:

    Хорошая подобралась компания для тушения рыбы!

    • Ирина говорит:

      Я с Вами, Александр, согласна. Ингредиенты очень хорошо сочетаются.

  • Наталья говорит:

    Хек — неплохой вариант, но у нас все больше красная рыба в такое блюдо идет.

  • Оксана говорит:

    Какая же это вкуснятина!!! И как аппетитно рыбка смотрится! Я, кстати, консервы в томате делаю в мультиварке, попробуй, Ириш, очень вкусно получается, и главное никакой химии, полезный натурпродукт :wink:

    • Ирина говорит:

      Ксюша, обязательно и в мультиварке приготовлю. Мне нравятся такие блюда.

  • Елена говорит:

    Выглядит рыбка очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ
Присоединяйтесь !