Как вкусно приготовить минтай дома пошагово

Как вкусно приготовить минтай дома пошагово? Именно на этот вопрос мы сегодня ответим. Существует огромное множество рецептов, для приготовления дома. Мы разберем 3 самых простых и вкусных.

Минтай содержит много питательных свойств. Это отличный выбор для тех, кому после интенсивной тренировки требуется быстрый прием ценного белка . Этот вид рыбы должен быть в меню каждого, кто заботится о леске.

Как вкусно приготовить минтай

Минтай – пищевая ценность, калорийность и противопоказания

В минтае много необходимых витаминов и минералов, а кроме того он низкокалорийный. В 100 граммах рыбы всего 56 калорий. Для сравнения, такое же количество лосося равняется 179 калориям, а скумбрии — 205 калориям! В рыбе мы находим, среди прочего:

Во-первых, белок;

Во-вторых, фосфор;

В-третьих, Витамин Д;

В-четвертых, витамин А;

В-пятых, селен;

А также, омега-3 жирные кислоты.

Минтай идеально подходит для рациона беременных женщин, так как в нем очень мало ртути. Рыба положительно влияет на иммунитет организма, а содержащиеся в ней омега-3 жирные кислоты защищают организм от всасывания вредных веществ из табачного дыма.

Филе минтая в духовке – рецепт

Ищете интересный рецепт полезных рыбных блюд? Попробуйте филе минтая, запеченное в фольге. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

• филе минтая – 500 гр;
• петрушка или укроп – по вкусу;
• лук – 2,3 штуки;
• лимонный сок – 2 ст/л;
• 4 соцветия брокколи или цветной капусты
• соль и перец для вкуса.

Способ приготовления: Сначала тщательно промойте рыбу. Затем приправить подготовленное мясо перцем и солью, а затем сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком. Затем положите рыбу на алюминиевую фольгу . Лук очистить и нарезать ломтиками и положить на рыбу. Плотно закройте все фольгой. Готовое блюдо поставить в духовку и запекать 30 минут при 180 градусах. В свободное время нарежьте укроп или петрушку, приготовьте цветную капусту или брокколи. Когда рыба запечется, подавайте все с овощами, посыпанными зеленью.

Филе минтая на пару

В этом варианте рыба такая же вкусная. Для начала промойте рыбу и приправьте ее солью и перцем. Положите его в пароварку. В отдельной посуде сварить картофель и горох с морковью. Приготовление на пару оставляет больше минералов и витаминов в ваших блюдах.

Минтай запеченный с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г филе минтая
• Около 1 кг картофеля
• 12 помидоров черри
• 4 столовые ложки нарезанного базилика
• 4 столовые ложки сока лайма
• 2 зубчика чеснока, продавленного через пресс
• Соль и перец для вкуса
• оливковое масло

ПОДГОТОВКА

1. Филе минтая разморозить, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Смешать 1-2 столовые ложки оливкового масла с чесноком, соком лайма и базиликом, полученной пастой натереть филе.
3. Затем выложить на дно жаропрочной формы, смазанное оливковым маслом.
4. На рыбу выложить нарезанные помидоры.
5. Выпекать все это дело около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
6. Подаем рыбу с картофелем, запеченным в духовке.

Вот мы и разобрались Как вкусно приготовить минтай дома пошагово. Надеюсь рецепты придутся вам по вкусу. Приятного аппетита.

А также смотрите и другие наши рецепты и статьи: Куриные сердечки как приготовить вкусно и быстро или Продукты, которые вредят организму или Как отрастить длинные волосы в домашних условиях или  Польза кефира для организма и вред или Кедровые орехи польза и вред для организма человека в 100 гр