Как сварить рис

Как сварить рис – этим вопросом задаются люди, которые первый раз сталкиваются с ним. Как сварить рис, можно посмотреть на упаковке. Правда мне не попадался понятный рецепт. А иногда складывается впечатления, что они один и тот же рецепт пишут на всех крупах.

Рис универсальная крупа. Во-первых, он подходит для гарниров. Во-вторых, можно приготовить как самостоятельное блюдо. В-третьих, на его основе делают роллы.

Нет ничего сложного в варке риса. Он готовится несколькими способами. Во-первых, в кастрюле. Во-вторых, в мультиварке. В-третьих, в пароварке.

Самый простой это варить рис в кастрюле. Так как они есть на любой кухне. Для варки риса лучше брать кастрюлю с толстым дном.

Смотрите также: Карбонара с курицей рецепт или Гречка с курицей в духовке или Как сварить гречку

• 
  Засыпаем рис в глубокую миску и промываем его 2-3 раза под проточной водой.
• 
  Пересыпаем мытый рис в кастрюлю.
  Разравниваем по всей поверхности и заливаем чистой холодной водой.
  Солим и перемешиваем рис.
• 
  Включаем огонь на чуть выше среднего и ставим на него нашу кастрюлю с рисом.
  Кастрюлю крышкой не закрываем.
• 
  Рис закипел.
  Варим его 12 минут и когда вода исчезнет с поверхности риса, плотно закрываем крышкой.
  Уменьшаем огонь до самого минимума и оставляем готовится на 20 минут.
• 
  Через 20 минут, полностью выключаем плиту.
  И даем рису постоять 5 минут, что бы пропариться.
• 
  Рис готов, можно подавать к столу.
  Вот вы и узнали как сварить рис. Теперь вы точно не останетесь голодным.
  Пользуйтесь на здоровье.
  Приятного аппетита.