Маффины с малиной
Маффины с малиной — чудесная, быстрая и ароматная выпечка. Кексы получаются мягкие и слегка влажные внутри. Маффины можно приготовить с любыми ягодами.
Это любимое лакомство детей. Да и взрослые с удовольствием полакомятся этим десертом.
Особенно вкусно теплый кекс с шариком ванильного мороженого. Если нет маленьких формочек, можно заменить на одну форму.
Такой десерт отлично подойдет к праздничному столу. А украсить можно сахарной пудрой и листиком мяты. Если нет свежей мяты, то просто сахарной пудрой.
Попробуйте приготовить такой рецепт дома и вы оближите пальчики.
Попробуйте также: Куриная печень с малиной: пошаговый рецепт с фото или Пирог с творогом: простой пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты
Порции: –+
- Малина 150 г
- Молоко коровье 175 мл
- мука 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 75 г
- Масло сливочное 125 г
- Разрыхлитель 2 ч. лож
На порцию
Калории: 184 ккал
Шаги
- Растопить сливочное масло.
- Добавить яйцо и молоко. Слегка взбить.
- Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и сахаром.
- Выложить малину и аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды.
- Заполнить формочки на 2/3. Поставить в разогретую до t 180° С духовку на 20-25 минут.
- Маффины с малиной готовы ! Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами малины.
- Приятного аппетита!