Грибной суп с сыром в мультиварке

Грибной суп с сыром в мультиварке — быстрый, простой, очень ароматный и вкусный. Легкий супчик. В который, при желании, можно добавить куриное филе. Грибы можно использовать любые, в идеале конечно лесные, они более ароматные. Я этот недостаток компенсирую грибной приправой и сыром с грибами. Также лучше взять чар получше. Тогда он лучше расплавится и передаст весь свой вкус и аромат супу.

В готовый суп очень вкусно добавить сметану. При отсутствии мультиварки, можно обойтись обычной кастрюлей и сковородой. На данный момент, на сайте есть еще 2 рецепта замечательных супов с сыром Суп с плавленым сыром в мультиварке и Рыбный суп с сыром.

• 
  Нарезать кубиками луковицу и натереть на крупной терке морковь.
• 
  Полосками нарезать шампиньоны и картофель.
• 
  Налить в чашу растительное масло, положить нарезанный лук и включить режим “Выпечка или Жарка”.
• 
  К слегка обжаренному луку добавить морковь.
• 
  Через минуты 2 добавить грибы и тоже обжарить.
• 
  Переключить мультиварку на режим » Тушение » на 60 минут. Выложить картофель и шафран с солью.
• 
  Залить все горячей водой. Закрыть крышку и тушить 55 минут.
• 
  Натереть на терке или порезать кусочками плавленый сыр.
• 
  Мелко нарезать зелень.
• 
  За 5 минут до окончания готовки, добавить сыр и зелень.
• 
  Грибной суп с сыром в мультиварке готов! Приятного аппетита!