Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке отличный холодный суп.

Как только наступает лето и на улице устанавливается жара. Многие люди стараются есть более легкую пищу. Например холодные супы. Отличным примером является Окрошка.

Холодный суп утолит голод, охладит в жару или просто поднимет настроение.

Существует много рецептов этого замечательного блюда. Во-первых, окрошка на минеральной воде. Во-вторых, окрошка на квасе. В-третьих, Окрошка на сыворотке.

Холодный суп Окрошка на сыворотке обладает большим количеством полезных свойств. Во-первых, нормализует работу кишечника. Во-вторых, снижает газообразование. В-третьих, очищает организм от шлаков.

Но не всем сыворотка одинаково полезна. Если у вас непереносимость лактозы, то лучше воздержаться от такого блюда. Так как оно может нанести вред организму.

Классическая окрошка на сыворотке готовится с колбасой. Но ее можно заменить на мясо например курицу или ветчину.

Так же можно добавлять те овощи или зелень, которую любите вы.

А также попробуйте: Рассольник в мультиварке или Орех пекан свойства, польза и вред или Квас из черного хлеба без дрожжей или Приготовление ленивых голубцов

• 
  Мелко нарезаем редис.
  Лучше мелким кубиком. Или как вам удобно и больше нравится.
  И складываем в глубокую миску.
• 
  Нарезать огурцы мелким кубиком.
  Также нарезаем и колбасу.
• 
  Предварительно отваренную картошку нарезать кубиками.
• 
  Предварительно отваренные яйца нарезаем кубиком.
• 
  Мелко нарезаем зелень. Лук, укроп, а также можно добавить перья молодого чеснока. Или если любите кинзу.
• 
  Добавить майонез к нарезанным продуктам и перемешиваем.
  Можно добавить сметану, тут кто как любит.
  Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
• 
  Добавляем сыворотку.
• 
  Окрошка на сыворотке готова.
  Вот вы и узнали как готовится Окрошка на сыворотке.
  Обязательно попробуйте этот рецепт дома.
  Приятного аппетита.